吃火鍋絕對不能錯過這4種菜，不然你這頓就白吃了，尤其是最後一種！

毛肚已經成為很多火鍋店的特色了，比如鄭州的巴奴毛肚火鍋，非常有特色，毛肚涮的時間越短越脆，更加新鮮，所以毛肚是能吃到的第一個火鍋熱菜了，配上好吃的底料，真是爽口無比。【吃火鍋絕對不能錯過這4種菜，不然你這頓就白吃了，尤其是最後一種！】

說了這麼多重頭戲來了，就是它「天梯」看它的表皮一層一層的像不像梯子呢？它其實是豬上齶。 可別小瞧了這小小一盤天梯，一頭豬別管多大就能出一小塊，這一盤子可是好多頭豬拼出來的！寶貝的狠呢！【吃火鍋絕對不能錯過這4種菜，不然你這頓就白吃了，尤其是最後一種！】

川渝火鍋人民似乎天生偏愛麻辣牛肉，當然這跟他們喜歡吃辣是分不開的，其中更大一部分的原因是 又香又辣的牛肉，蘸著厚厚一層辣椒入鍋，煮的時間長短無所謂，一樣能保持鮮嫩，一片吃下肚去，欲罷不能。【吃火鍋絕對不能錯過這4種菜，不然你這頓就白吃了，尤其是最後一種！】

超級經典好吃的炸酥肉，每次菜還沒上酥肉已經吃了一大半了，不過有的店還沒我自己炸的好吃。【吃火鍋絕對不能錯過這4種菜，不然你這頓就白吃了，尤其是最後一種！】

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