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當美食遇上美景,魚與熊掌可兼得

有道是:「人生在世,唯有美食與美景不可辜負。」

而所有的好「食」光,永遠都在路上。

倘若你沒有抵臨遠方,就不會知道在哈爾濱的郊外,竟然藏著一座詩情畫意的莊園,由俄羅斯著名設計師在原俄式文物保護建築的基礎上,經過修繕整理而建立起來,室內裝飾均保留了原有的建築結構,全都採用實木裝修,嗅著原木質樸的芳香,看著滿眼溫暖的木色,自然而然地感受到一股靜謐清流。

在中俄睦鄰友好的大環境下,伏爾加莊園可謂得天獨厚,既有俄式風情保駕護航,又有阿什河充當「帶刀護衛」,水連水,橋連橋,樹連樹,交織成一片迷人的田園風光。

毋庸置疑的是,建築是整個莊園的脈搏。

現代主義建築大師貝聿銘曾說:「建築是有生命的,它雖然是凝固的,可在它上面蘊含著人文思想。」

從古堡到別墅,再到教堂,整個伏爾加莊園全是俄羅斯風貌的建築,盡顯異域風情,續寫百年記憶,再現歷史榮光。

如果將建築比作晚禮服,雕塑就像是項鏈,完全能起到「畫龍點睛」的作用。兩者相輔相成,相互輝映,堪稱撲克牌里的「大王」和「小王」。

德國著名哲學家黑格爾曾說:「在真正的雕刻形象里我們可以看到一種靜穆而深刻的意味,其中包含有使一切力量得到實現的潛能。」

伏爾加莊園不僅有三十多座經典的俄式建築,更散布著一百多座雕塑,囊括古希臘神話人物、童話故事人物、俄羅斯歷史人物,美輪美奐,栩栩如生,令人嘆為觀止。

竊以為,美景只是一個地方的「外表」,美食才是真正的靈魂。正因為這世上有各種各樣的美食,每一個地方才會如此鮮活,讓人心服「口」服。

伏爾加莊園當然不會缺少美食,無論你喜歡中餐還是西餐,都能在這裡對號入座,找到最懂你的味道。

金環西餐廳主打西餐牌,以俄羅斯古鎮風格為藍本,高聳的穹頂、精美的吊燈、絢麗的牆體彩繪,糅合成了極具俄式風情的西餐廳。

俄羅斯碳烤豬大排、奶汁桂魚、罐蝦、俄式大串、俄羅斯熏腸酸黃瓜拼盤、魚子紅菜湯、俄式麵包、奶油蛋糕、俄羅斯波羅的海啤酒,則組合成了正宗的俄式西餐,情境相融,瞬間引爆味蕾,美好自此發生!

米尼阿久爾餐廳則主打中餐牌,外形酷似一艘大船,原本應該坐落在太陽橋的位置,不幸的是被一場大火所吞噬,如今得以復建,似有「歷盡千帆,歸來仍是少年」之意。

「中西合璧」絕對是伏爾加莊園最大的亮點,既有地道的俄式西餐,也有正宗的東北菜,五彩拉皮、熏醬拼盤、紅燒草魚配花捲、特色扣肘、酸菜五花肉、香菇扒菜膽、金蒜牛仔粒、東北大豐收、酸菜豬肉水餃、山藥木耳炒苦瓜、青椒土豆絲、清炒蝦仁……儼然組成了一道靚麗的風景線,大飽眼福和口福。

每個人的內心深處,都有一座夢幻的城堡。只有保持著一顆童心的人,才能進到這座城堡中。

仲夏時節,在綠樹繁花之間,與心中的城堡不期而會,邂逅極致的俄式風情,拾回生活原本應有的浪漫格調!


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