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春,夏,秋季出產的普洱茶該怎麼區分?看了你就知道了!

清明前後採摘春茶,春茶因冬芽而具有最高的營養價值,質量最好的季節是全年最好的茶葉,大多數茶葉是收穫前最好的春天,但在普洱茶中,在明代以前,古樹和老樹很少發芽,一般來說,經過半個月的清明節,最古老和最古老的樹是最好的。茶也被稱為第一春,春茶葉短而薄,葉薄,採摘是困難的,但這一波茶必須被採摘,茶農有句俗語,想到好的和許多的茶芽,越來越多的,如果第一個波不是,它對茶葉的發芽率有很大的影響。在後續行動中,有2個採礦和3個採礦,總體而言,2茶的形態、產量和口感相對較好,3,接近夏雨,茶葉的生長速度很快,茶的味道比1和2好。

夏天過後,茶葉在秋天之前就開始採摘了,由於雨水和季節條件,這個季節比較好,茶葉的生長速度更快,產量大,是一年來品質最低的茶葉原料,其中,普洱茶中咖啡因含量最高,苦味重,茶口不協調。茶湯在夏季茶中多渾濁現象。

秋天的茶還是好的,雨水也減少了,茶內質網的積聚緩慢,茶香氣濃郁,苦味低於夏季茶,比春天茶稍微溫和一點,秋茶也有穀雨茶之說,這是從二十四節氣,秋和白露採摘的茶葉,雲南又叫「谷 花茶」、外形類似夏茶,白毫纖細富光澤,葉條色微黃,內質較夏茶為佳。

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