這款用桃子做的冷飲真的太絕了,比老北京冰棒好吃10倍!
飲食
07-14
夏季正值桃子的旺季,買到甜的水蜜桃就想著一定要做一次桃子味的冰棒,這不就開始吃上了嗎
材料準備:
桃泥:桃丁430克,細砂糖50克,椰漿100克,奶油50克
桃丁100克,細砂糖10克
製作過程:
1、現將桃泥中的桃丁放入50克的細砂糖,然後腌制數小時,會看到有桃汁析出
2、然後將桃汁連同桃丁一同倒入料理機,加入椰漿,奶油,攪打成桃泥
3、剩餘的桃丁用10克的糖腌制數小時
4、然後將桃丁擺入到模具中
5、如圖擺好
6、將桃泥倒入模具,稍微震出氣泡,然後蓋上蓋子,放入冰箱冷凍一夜
7、取出脫模即可
8、成品
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