梧桐更兼細雨
這周,老天彷彿開了眼,終於下雨了……也終於涼快了
那麼,趁著天氣還熱起來,墩兒哥給大家介紹一家應景的咖啡廳
Jiang~ jiang~ jiang jiang~梧桐
比墩兒哥更愛喝酒的中國第一大才女李清照說過「梧桐更兼細雨,到黃昏點點滴滴。」彷彿每個去梧桐喝咖啡的日子都是陰雨綿綿的。(當然陽光燦爛的日子也常去的)
第一次去梧桐是很突然的,逛五道營的時候走到梧桐門口,不知道為什麼突然很想進去看看。
忠於獵奇的墩兒哥對菜單上的東西不是很感興趣,於是咖啡師推薦了新到的「英雄」。嘗過之後,基本上「英雄」就是我去梧桐的標配了。
咖啡師很有意思,端上咖啡之後並沒有離開,而是坐到我對面兩個眼睛睜大的看著我,示意我趕緊嘗一下。嘗完問我風味如何,喜不喜歡。「我喜歡偏酸一點的,而且這款紅柚的風味還是很突出的。」
在那之後,每次去梧桐,墩兒哥心裡總是既開心又緊張的。因為每次碰見那位咖啡師總期待他給推薦新的咖啡,也緊張他會像老師一樣考我喝出什麼風味。
之前聽過行業內的大咖們說過一句話「愛咖啡的總是離不開酒」。
在冬天的時候,各家咖啡廳幾乎都開始賣熱紅酒。我最後還是去了梧桐喝熱紅酒。
梧桐真的非常重視客人的感受,我品嘗之後,老闆過來問我酸不酸,是否要偏甜一點等等~
梧桐兩家店的風格比較統一,都是以白色為基調,用綠植來裝飾點綴。整體都非常清新。
東四店坐落在共享際當中,其中也會有一些工業風的細節。
五道營店經常會有「小客人」光顧,天氣好的時候,坐在露天喝咖啡順便欣賞一下貓主子們的睡姿也是很愜意。
不管是奶咖、手沖、氣泡水還是酒類飲品,梧桐的每一款都還是很優秀的,但是墩兒哥尤其想推薦的還是「英雄」。在試過「英雄」的手沖、冰沖和冰滴之後,感覺這款豆子真的是全能型的。
英雄冰滴
店鋪信息
五道營店
地址:五道營衚衕63號
東四店
地址:東四九條88號
END


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