土豆這樣做，既能當菜還能做主食，女人越吃越美麗，孩子吃了身體更健康

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。

【培根炒土豆】材料：土豆 培根和香蔥

將土豆去皮然後切成薄片（切後要清洗幾遍去澱粉），香蔥切顆粒，培根切小塊（因為培根是熟食，所以我是另外分開切的）

熱鍋熱油爆香香蔥，然後放入土豆片，加入鹽，開始中小火翻炒片刻

加少許的水煮下這樣更容易熟的快

然後加入培根，撒現磨黑胡椒顆粒，翻炒出香味

撒蔥末，上桌，就這麼簡單的幾個步驟，卻讓家人越吃越開心

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