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這種野草珠子,老人家說戴了會吸人血,卻不知它是美味食材

小時候住在農村,筆者和小夥伴們每天都是到處去玩,那時候大人們天天忙著干農活,根本無暇顧及我們,也不像現在的小朋友有那麼多玩具。基本上玩具都是人工做的,有時候看到當木匠的親戚就厚著臉皮,纏著人家做木手槍之類的玩具。也會自己到山上去采開花的藤子,用來做頭箍,跟小夥伴們玩過家家。印象最深刻的是,有一種野草會結出一粒一粒的珠子,中間還有孔,拿針線把它串起來,用來做手串。

在當時這種珠子就沒有很多,因為要到無人開荒的山上才能摘到,一般都里家很遠。所以這種珠子在小朋友們看來,是很珍貴的。要是數量多了,有些人會將它串得長長的,掛在門上當門帘,每每有小朋友到家裡來玩,總要炫耀一番。雖然很多小朋友家多少都有,但是這種珠子如果沒有長到徹底成熟很難串,即使用針線也要費點勁,因此小朋友都當它是個寶貝。

不過不知道為什麼,奶奶一輩的老人家總是叫我們不要戴手上,說這種珠子會吸人血,戴久了血會被吸干,就會死掉。所以即使有這種手串,筆者和小夥伴們都不會在老人家面前戴,省的被嘮叨。不過長大後,就很少見到這種野草珠子了,自己有了小孩後,才多少意識到,這種野草珠子會有小朋友誤食的危險,可能這就是當時長輩們不讓戴,不讓玩的原因吧。

但其實這種野草珠子,除了被誤食外,並沒有科學依據能正面它會吸血,因為它是一種食材。這種野草珠子,就叫做「草珠子」,它是野生薏苡長出來的薏米。將草珠子的堅硬外殼敲碎,就能看到裡面的薏米了,外表與我們常吃的薏米並沒有什麼不同。如果不是這個堅硬的外殼,恐怕早就被拿去吃了。而且這種野生薏苡長出來的薏米,蛋白質比常吃的薏米還要高,味道也更香。


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