夏天最愛喝的四款靚湯，好喝開胃又營養，一人兩碗全吃光

芥菜丸子湯。芥菜洗凈後浸泡15分鐘。鍋內放入半鍋清水，放入胡椒粉和薑片，料酒煮沸。放入豬肉丸子煮至浮起。把芥菜扭成小段放入鍋內煮2分鐘。出鍋前調入鹽調味即可。夏天最愛喝的四款靚湯，好喝開胃又營養，一人兩碗全吃光。

冬瓜肉丸子湯。冬瓜洗凈去皮切薄片，這樣更容易煮爛。鍋內倒入適量的清水，放入冬瓜，胡椒粉，薑片煮沸3分鐘。看到冬瓜半透明之後即可放入豬肉丸子。煮到丸子浮起即可調入鹽出鍋。

白花菜雞蛋湯。白花菜摘去壞葉清洗乾淨。雞蛋打入碗里用筷子攪勻。鍋內放入適量清水，加入薑片和豬油煮沸。放入雞蛋快速攪散。倒入白花菜煮1分鐘即可調味出鍋。

南瓜花肉末湯。南瓜花摘去花心洗凈備用。豬肉剁成肉末。鍋內倒入適量清水，加入胡椒粉和薑片煮沸。倒入肉末快速拌勻。倒入南瓜花煮至變軟即可調入鹽出鍋。夏天最愛喝的四款靚湯，好喝開胃又營養，一人兩碗全吃光。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！