這種生薑千萬不要吃，危害堪比致癌，好多人都在犯，真是不要命！

生薑是非常有營養的食物，在古代生薑就是一味很好的中藥材，不知大家有沒有聽說過冬吃蘿蔔夏吃薑這句話，這句話也是說明了生薑的藥用價值很高。

但近來有傳言說吃吃生薑可能會患上肝癌等疾病這是真的嗎？

據研究表明生薑中含有黃樟素，這種物質會導致人患上肝癌，所以說生薑再好也不是百利無一害的，要注意適量食用，國際規定抗生素在任何食品和飲料中的添加量得不得超過一毫克每千克，但是如果因此就拒絕吃生薑那也未免太決絕了。

如果只是炒菜時放一些是永遠不會超過一毫克每千克的，另外據了解腐爛生薑的黃樟素含量會大大增高，人吃了嚴重時會導致肝癌或者食道癌，所以凡事講究適度，過猶不及，生薑爛了該扔就扔千萬不要因小失大。

以上就是今天小編告訴大家的生薑的食用注意事項，一定要注意量。

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