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大叔在小鎮車站賣「它」1天只賣1鍋肉,5元一個每天輕鬆賣2000塊

「吃貨」代指的角色往往是很萌的很能吃,但是他們更求精,與美食家不同,他們隨性而來,慢慢品味,即使是街邊小吃,他們也會品味廚師在料理當中的那一點點心意,給予人們美好的讚美認同,使生活充滿了希冀。今天給大家說的就是我們鎮上的一道特色風味小吃——燒餅夾肉。大叔在小鎮車站賣「它」1天只賣1鍋肉,5元一個每天輕鬆賣2000塊!

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我家在一個小鎮上,緊鄰車站的一個家屬樓,雖然是小地方但是車站還是我們這裡人最多的,所以這裡做小生意的人還挺多。我們這裡的特色小吃就是肉夾,不是陝西的那種醬汁肉夾饃,也不是那種片的很薄的肉合,就是這樣一大鍋鹵湯鹵的豬肉,分兩種,一種是豬頭肉,一種是大件肉,大叔這個店生意最好。大叔說這個滷肉賣了20年了,每天只鹵一鍋,多了做不出來。

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這是大叔鹵好的肉,我不喜歡吃這種的大件肉,我喜歡吃鹵好的豬頭肉,吃起來很爽口,大叔這裡的特色就是可以自己選,我喜歡在調的時候除了放蔥,還可以放一點熟好的紅油辣椒,這種肉比起來那種醬汁肉 很有嚼勁,關鍵是便宜。

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燒餅也是大叔的媳婦自己打的燒餅,每次去吃都是吃熱乎的,因為熱熱的吃起來很焦,再加上裡面的調好的放有辣椒的滷肉,這麼大一個 燒餅夾肉,只要5塊錢!比起那些醬汁肉夾饃,真是又大又實惠!最關鍵還好吃!大哥說這一鍋大概就是200斤,大概能夾450個饃,每天輕鬆賣2000塊錢,還是自己房子不要房租,所以賣完就收攤,雖然累都是看著回頭客都吃的那麼開心,我感覺很值!

你們身邊有這樣的小吃嗎?不行了,現在介紹完就想去買一個吃吃了。誰讓我是一個胖胖的吃貨呢?(心塞。。。)

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