醫生說：這樣搭配吃洋蔥，才是養生的極致！你愛吃洋蔥嗎？

洋蔥的營養價值非常高，還能降低外周血管阻力。降低粘稠度。

可用於降低血壓，提神醒腦，緩解壓力，預防感冒。

此外洋蔥還能清除體內氧自由基增強新陳代謝能力，抗衰老預防骨質疏鬆是適合老年人的保健食物，

其肉質柔嫩，汁多味辣，品質佳生吃炒肉都可以。

味道挺好吃的紫皮洋蔥的營養更好一些，主要是紫皮洋蔥的辣味較大。

意味著其含有更多的蒜素此外，紫皮洋蔥的紫皮部分還有更多的利皮素這也是對人體非常有用的保健成分。

因此紫皮洋蔥食療效果比白皮洋蔥要好的很多，

洋蔥紅酒是非常神奇的養生配方。

洗凈的洋蔥去皮切丁，如果選擇的是紫皮洋蔥，紫皮部分不用去掉。紫皮的效果更好，紫皮洋蔥配紅酒不僅口感舒服，而且在藥用方面更加的高，可以很好的起到抗菌殺菌的作用，

但是洋蔥不能和蜂蜜，海帶，魚一起吃，這兩者若是搭配會引起腹瀉的後果，嚴重會導致雙目失明。

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