一場小比賽與小龍蝦結下了不解之緣，小夥子賣小龍蝦賣出千萬

梁曉從小就喜歡捕魚釣蝦，10歲那年參加一次釣蝦比賽，一個人用一個小時釣12斤小龍蝦，獲得冠軍，從此就與小龍蝦結下了不解之緣。為了實現自己的龍蝦夢，1991年，高中畢業的劉曉飛放棄上大學，隻身來到園林城區闖蕩。

梁曉第一份工作是在潛江賓館學廚師，由於他認真好學，不到一年便掌握了相當精湛的廚藝。一年後，他被招進潛江一家機關食堂當廚師。單位上班雖然穩定，但他始終不忘自己的夢想。為了攢足足夠的資金創業，他白天上班，晚上就去五七、向陽、廣華等地擺攤做夜宵生意，開始邊打工、邊創業的艱苦經歷。

1996年，梁曉拖板車賣宵夜，當時還沒有油燜大蝦，小龍蝦只賣5毛錢一斤，他在宵夜攤賣炒蝦球。由於梁曉忠厚老實、不善言談，常因為佔地盤受到同行們的欺負，攤位到處流動。

創業初期，但口味比較單一，吃的人並不多」。

隨著油燜大蝦在宵夜市場上流行，憑著對廚師行業的喜愛，梁曉不斷鑽研廚藝。他採用燒雞子的方法，在燒小龍蝦時適當加入一些辣味和香味，生意日趨紅火。

當時沒有錢租門面，他只好推著板車到處叫賣。後來慢慢有了租門面的錢，2001年，他拿出多年積蓄，到潛江城區開了一家小龍蝦店，結束了拉板車賣宵夜的生活一輛板車托起創業夢

梁從小就喜歡捕魚釣蝦，10歲那年參加一次釣蝦比賽，一個人用一個小時釣12斤小龍蝦，獲得冠軍，從此就與小龍蝦結下了不解之緣。為了實現自己的龍蝦夢，1991年，高中畢業的劉曉飛放棄上大學，隻身來到園林城區闖蕩。

梁曉第一份工作是在潛江賓館學廚師，由於他認真好學，不到一年便掌握了相當精湛的廚藝。一年後，他被招進潛江一家機關食堂當廚師。單位上班雖然穩定，但他始終不忘自己的夢想。為了攢足足夠的資金創業，他白天上班，晚上就去五七、向陽、廣華等地擺攤做夜宵生意，開始邊打工、邊創業的艱苦經歷。

1996年，梁曉拖板車賣宵夜，當時還沒有油燜大蝦，小龍蝦只賣5毛錢一斤，他在宵夜攤賣炒蝦球。由於梁曉忠厚老實、不善言談，常因為佔地盤受到同行們的欺負，攤位到處流動。

創業初期，但口味比較單一，吃的人並不多」。

隨著油燜大蝦在宵夜市場上流行，憑著對廚師行業的喜愛，梁曉不斷鑽研廚藝。他採用燒雞子的方法，在燒小龍蝦時適當加入一些辣味和香味，生意日趨紅火。

當時沒有錢租門面，他只好推著板車到處叫賣。後來慢慢有了租門面的錢，2001年，他拿出多年積蓄，到潛江城區開了一家小龍蝦店，結束了拉板車賣宵夜的生活。

2006年，他利用在武大學到的網路科技技術，率先在淘寶網上賣蝦，直接將煮熟的新鮮油燜大蝦賣給全國各地客戶。

現在，梁曉一邊做著電商生意，一邊發展著餐飲連鎖店，2016年他的潛江龍蝦夢集團成立，2017年總產值達1000多萬元。

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