市場上成山的雞翅雞爪是從哪裡來的呢?看完我恍然大悟!原來如此人道!
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07-15
雞肉是人們餐桌上很常見的一種美食,甚至每一家都會一個星期吃上好幾次呢。鹽焗雞、烤雞等熟食也是我們平時熱愛的肉。
除此之外,雞爪、雞翅還有雞脖這些都是很受吃貨們的喜歡,市場上這麼多的雞爪、雞翅一直都是供應不斷的,但是我們知道,每隻雞的雞爪只有兩個,雞翅也是一樣,更不要說雞脖了。
那麼說這樣一來豈不是每天都要殺很多的雞才能湊夠一斤雞爪或者雞翅?那到底市場上那麼大量的雞翅、雞爪到底是從哪裡來的呢?
原來呀,批發商的雞爪、雞翅到雞肉加工廠去收購,因為有的雞肉加工廠就只需要雞肉,對於這些雞爪、雞翅都是分切之後在賣出去的。甚至有的雞爪、雞翅都是從國外運過來的。所以會多出來那麼多的雞爪雞翅。而賣雞爪的小販又是從批發商那邊得到的。
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