它補鈣之王，吃了它能使孩子增強體質，健康成長

很多的家長都會給孩子買一些骨頭湯啊什麼的給孩子補鈣用，其實想要達到補鈣的作用，只要合理的安排膳食就可以了。

蔬菜類的話，比如芥菜就有很好的補鈣的含量，內含有抗壞血酸的物質，具有提神，解疲勞的作用。

今天小編為大家介紹一道菜就是臘鴨芥菜，需要準備的食材：芥菜、臘鴨脖子、胡蘿蔔、姜。去掉芥菜的葉子，鍋內放入水和薑片。

將鴨脖子和胡蘿蔔小火煮上30分鐘，在放入芥菜，調到大火煮，等芥菜熟了，出鍋裝盤即可食用。你學會了嗎？歡迎轉發評論謝謝！

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