椒鹽大蝦的做法原來如此簡單，兒子吃的停不下來

椒鹽大蝦是飯店中很常見的一道菜，咸香可口的味道也深受大家的喜愛。但是小編聽說有些黑心的飯店竟然把死蝦和活蝦混在一起做，頓時心生噁心，還是自己做的衛生乾淨。今天把椒鹽大蝦的做法分享給大家，希望給更多的吃貨帶來福音。

食材：大蝦500克、蔥姜蒜適量、紅辣椒、八角、花椒、椒鹽、料酒、澱粉、植物油。

做法：

1.洗乾淨大蝦，去掉蝦頭蝦尾，挑掉蝦線；蔥姜蒜切好備用。

2.用鹽，料酒腌制大蝦15分鐘，腌好後在表面上撒一層澱粉。

3.起鍋倒入大量的植物油，把蝦炸至變色即可。

4.鍋底留下余油，爆香蔥姜蒜和紅辣椒，大料。

5.倒入炸好的蝦，翻炒2分鐘倒入椒鹽，攪拌均勻即可出鍋了。

美味的椒鹽大蝦做法就是這麼的簡單，喜歡吃大蝦的吃貨們，不要再到外面吃了，自己做更衛生更健康喲。每次做兒子都吃的停不下來，蝦有很好的補鈣作用，多給孩子，有益無害喲。

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