減肥專家建議，每天晚上吃一盤，不用節食，養生人士都如此吃！

1、香菇

香菇中有很多維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。香菇又可用於消化不良、便秘、減肥等，其中腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇，有一定的減肥效果。

2、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋是非常好的美容護膚品，多吃鵪鶉蛋對我們的皮膚非常好，可以起到美容護膚的功效。經常食用有緩解失眠、神經衰弱、多夢等癥狀。多吃鵪鶉蛋還可以治療和預防貧血，當然鵪鶉蛋還可以起到調理身體的功效，對於體弱多病者可以用鵪鶉蛋和大棗以及薏米等等煮粥喝，可以補身體。對女人來說是很重要的。

3、香菜

香菜中醫認為能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝營養美味。

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