自製綠豆糕,入口即化,做法很簡單
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07-15
綠豆糕綠豆清熱解毒,自己做的綠豆糕入口即化吃著很放心不含防腐劑。原料:綠豆、白糖、玉米油。做法步驟:
第1步、綠豆提前泡一晚上,用手反覆揉搓,搓掉皮。
第2步、脫皮綠豆。
第3步、上鍋蒸半個小時。
第4步、蒸好的綠豆。
第5步、用勺子壓成泥。
第6步、過篩。
第7步、綠豆泥放入鍋中加適量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。
第8步、放入適量白糖,愛吃甜就多放點,不愛吃天就少放一點。
第9步、炒干水分盛出放涼。
第10步、取綠豆泥用手整圓。
第11步、用模具壓出形狀。
第12步、成品圖。
第13步、成品圖。
第14步、成品圖。小貼士:我用的是帶皮的綠豆,脫皮很費勁,可以在網上買脫皮綠豆。來自美食天下最初的最美的作品。
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