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周末探店/我喜歡的樣子你都有

小的時候總嚷嚷著要做一名甜品師

然後開一家小店

販賣快樂

長大後貪心了點

想要把小店改造成雜貨店

不僅販賣甜品

還要販賣我從世界各地淘來的小物品

在自己喜歡的空間里

忙活著一切

以真心實意相待

是件多幸福的事情啊

剛好這段時間在網上收藏了幾家小店

無論是環境還是出品

都讓我非常心動

所以決定先去探訪一下離我比較近的店

一家在深圳

兩家在惠州

這三家店都開在居民樓里

比商業區多了一份安心

推開每家店的大門

就像是遠道而來的客人

讓人倍感溫馨輕鬆

雖然交通會稍微有點麻煩

但一切都會是值得的

1

/

『 福址 』

探訪的第一家是深圳的「福址」

目前是以工作室的形式開放

供應咖啡、烘焙甜點

上門探訪需要提前預約

(可以預約堂食跟預訂外帶甜點)

「福址」一名來自於「福祉」

象徵著幸福、美好

店家希望為大家提供一個有幸福感的溫暖小屋

感受到家的舒適

可能因為是由老房子改造的原因

這裡多了幾分歲月的沉靜

老闆娘欣欣希望來這裡的客人

都能夠用心品嘗美食

守住內心的平靜

而不只是拍照片po社交圈而已

在這個「快餐時代」里

我們因為走的太急

忽略掉身邊太多的美好

欣欣一個人經營這個工作室

包括點餐、製作、出餐

雖然周末也會有朋友幫忙

但是出品還是會慢一些

大家要耐心點等候

好的東西總是需要時間的

」福址「里有一隻鎮店之寶

叫」酥皮「

是一隻黑貓

性格比較內向安靜

那一天工作室里的燈光比較昏暗

等到我發現它的時候

差點摔個四腳朝天

貓就是喜歡神出鬼沒

此圖來自店家

用心經營事業的人

是最迷人的

做出來的每一份甜品都在發光

好吃到我們差點舔盤

或許這就是對店家最好的回饋

雖然蜂蜜瑞士卷也很好吃

但我還是把這一票投給

藍莓乳酪慕斯

入口很有層次感

冰冰涼涼的

也不會很甜膩

我們點了這些

日式蜂蜜卷

玫瑰荔枝特飲

季節限定,夏天必備良品

荔枝是我的本命

無法拒絕

藍莓乳酪慕斯

地址 / 深圳市羅湖區布心特檢苑9棟101

2

/

點味咖啡

點味是我心心念念了好久的店

雖然光是看到網上的圖片就已經喜歡到不行

但當它出現在我面前時

我還是很驚喜

看到點味的第一反應就是

怎麼可能

有人把店經營的這麼完美!

從進去店裡到離開

根本就停不下眼睛

生怕漏掉每一個細節

處處都像一幅畫作

每一盆植物

每一個角落

都可以看出店家的用心之至

上一波美圖凈化一下眼球

探店的那天正好下大雨了

停車位也不好找

折騰了好一會

我們倆拖著狼狽的身軀

走進了點味

一推開門

老闆熱情的問候

店裡的小姐姐的可愛笑容

一涌而上

實在是「雪中送炭」

因為是下雨天

店裡幾乎沒其他客人了

老闆建議我們坐在窗邊的位置

可以看看外面的雨景

滴滴噠噠的雨聲

落在玻璃窗外的雨滴

店裡微醺的燈光

那一刻內心異常平靜踏實

好像有了更多的空間去思考

/

我們點了這些

桃子蘇打咖啡

西柚蘇打

抹茶漩渦蛋糕

菠蘿塔(具體名字忘了)

桃子蘇打咖啡的味道剛開始喝有點不太習慣

其他甜品都是挺不錯的

不會太甜!

/

點味一樓是咖啡館

二樓是小商店&烹飪教室

上到二樓的時候

我的眼睛簡直在放光

充滿著年代感的木柜子

整齊陳列著各類商品

琳琅滿目

有咖啡器皿、小餐碟、茶巾等

這些小物品是老闆娘從各地收集來的

有來自日本的、美國的

每一件都是被寶貝般地呵護著

真想都背回家啊!

(圖中戴眼鏡的是老闆娘)

還有好多新奇的小玩具!

超級有趣

瞬間喚起了童真

想到了以前小時候

街口老伯伯的雜貨店

那時候五毛錢就能買到的快樂

現在再也找不到了

下樓後真的忍不住再咆哮

怎麼會有這麼用心的人啊!

差點忘記介紹點味的兩隻小寶貝

超級無敵的乖巧

完全不會怕生

剛進門的時候就過來跟我們「打招呼」

主動邀請摸摸小腦袋後

就各自跑去玩了

地址 / 惠城區東平東坡路錦東酒店對面

營業時間 / 9:30-19:00

每周二定休

3

/

Soul Kitchen

小兩口經營的咖啡生活店

老闆娘是個靦腆內向的女孩

老闆則是個很有朝氣的男生!

能夠攜手經營著這樣一家店

並讓它發光發亮

是讓人羨慕的

看到這樣的門面

實在是沒任何抵抗力了

一推開木門彷彿穿越到了日劇里的老店

門縫發出吱呀呀的聲音

格外動聽、平靜

絡繹不絕的人就像是遠道而來的客人

店裡濃郁的日式風格非常有人情味

周末約上好友

喝喝茶聊聊天

是一件多幸福的事情

唯一的不足就是

雨水一停

來的人就越來越多了

慢慢的這裡就變得很吵雜

有點影響體驗了

希望下次到訪時

我能夠包場!

我們點了這些

桃子蘇打

發現我好愛喝蘇打

充滿著夏天的味道

櫻桃千層酥

剛進門就看到隔壁桌點了這個

太誘人了

我也要了一份

奶香味十足

酥餅底脆脆的

超級滿足!

Brunch

地址 / 惠城區橋西濱江西路小東門2-7號

營業時間 / 11:00-22:00

每周二定休

/

這三家店沒有可比性

因為各有各的發光點

都是用真心善意對待生活的人

也必然會收穫到最豐碩的果實

end


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