這種海鮮你一定不知道，三塊錢一斤，它的味道卻要比鮑魚還好吃！

大家知道不知道有一種海鮮特別的廉價，多數人都說海帶是海鮮裡面最便宜的。其實還有比海帶更便宜的海鮮。就是淡菜，這個淡菜大家應該都不怎麼熟悉吧，聽到這個名字大家是不是認為它是一種蔬菜，其實它不是蔬菜是一種海鮮。這種海鮮營養特別的豐富，口感很好。重點是它比海帶便宜。可能還有人不相信，這麼美味的海鮮它還能比海帶還便宜？大家要是不相信的話可以到海鮮市場去看一下，在我們這裡的海鮮市場一斤只賣三塊錢。

淡菜的確很便宜，但它可是不簡單啊。這種海鮮吃著沒有什麼腥味。可以把它拿來做湯，一丁點的腥味都沒有而且還很鮮。要讓我說啊我覺得它比鮑魚好吃。別小看了淡菜，它的營養成分可不少呢！它裡面含有的礦物質要比魚多得多，一點也不輸給魚。這淡菜啊可是海鮮裡面最厚道的一種海鮮了，特別美味重點還便宜。大家要不要嘗一嘗呢？下面小編就跟大家介紹一下怎麼製作這種淡菜！

首先要準備好食材：淡菜，蒜，辣椒，調味料。下面就要開始製作啦！

把淡菜洗乾淨，洗這種海鮮最好是用刷子刷一下，然後再把辣椒和蒜切好。鍋中熱油，油開把辣椒和蒜倒進去炒香後在把淡菜也一併倒進去翻炒。

要不停的翻炒，五分鐘後加入調味料，鹽，醬油等等。然後翻炒均勻裡面在加點水。裡面一定記得要加開水，如果要是加入冷水淡菜就不那麼鮮了。加水後燜幾分鐘就可以出鍋啦！

這種海鮮我很少見有人吃它，這麼好吃的美味一定不要放過哦！大家也可以試著做一下，做湯也比較的美味哦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！