大爺路邊賣這個「爛水果」，1個3元，沒想到一會就搶光了！

大爺路邊賣這個「爛水果」，1個3元，沒想到一會就搶光了！

老大爺路邊賣這個「爛水果」，黃色的扁圓形的，好多都裂口了，走近一看，好多人都不認識，問了價格一個要3塊錢，老大爺說這水果是新疆無花果，果實成熟時自然開裂，不是壞掉了，很多人見過綠色紫色的無花果，黃色的我是第一次見，老大爺讓大家都嘗了一點，嘗過後沒一會就搶光了。

這個無花果果實為扁圓形，跟我們平時見過的無花果形狀也不太一樣，果皮為金黃色，果肉細軟，汁濃，感覺含糖量很高，老大爺說這種新疆的無花果營養豐富，含有豐富的氨基酸、多種維生素和人體所需的多種礦物質，並有滋補、健胃、祛風濕和防癌等作用。所以新疆無花果曾被譽為「仙人果」和「人蔘果」，當地維吾爾族群眾更是稱其為「樹上結的糖包子」。

老大爺說吃無花果前，要手心相對，輕輕地把無花果拍扁了再吃，為什麼要這樣吃呢？是因為拍過之後甜份均勻，吃起來更香，不過不要使太大勁，否則會噴一身的，無花果的籽也是甜的，皮肉都可以吃。

大家去新疆旅遊的時候可別錯過這麼好吃的水果了，果熟時節，醉人果香撲鼻而來，集市、街邊，都有果農、小販用柳條筐、搪瓷盆盛滿扁圓、金黃的無花果招來顧客。鮮果入口，香甜軟糯，看著誘人、細軟的鮮果，不禁會有垂涎三尺的感覺，情不自禁地要買上幾個嘗嘗。大家吃過這種黃色的新疆無花果嗎？

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