《水滸傳》中有一個最大的疑惑：來二斤牛肉，原來我們都被騙了
提到中國的四大名著，很多男孩子最喜歡的便是有著108位梁山好漢的《水滸傳》。施耐庵以他精湛的筆觸，將每一位英雄豪傑都描繪得栩栩如生，每一個人都有著自己，與他人不同的獨特之處。但是他們同樣被那個時代所壓迫著，迫不得已逼上梁山，從而造反。
一提到這樣的英雄豪傑，我們首先腦海中映出的便是豪爽，的確，在他們相聚在一起的時候，經常回大口喝酒，大口吃肉。就像現在的蒙古族那樣子，喝酒要喝最好的，這樣更有血性，就連吃肉，也不要一般的豬肉，必須得是上好的牛肉。放到現在來說，牛肉會比豬肉的物價要高，但是在古代，牛肉可是吃不得的東西。
古代的生產力水平低下，農耕的時候必須要用到牛，但是那時候牛的數量又比較少，馬會用來作戰，豬用來吃，那麼充當田地里勞動工具的就只能是牛了。那個時候，牛是非常重要的生產工具，每家每戶最值錢的東西就是那頭牛了。如果少了牛，那麼田地里的活，大多數人都幹不了，土地都得荒廢，稅收都交不上去。
因為牛都用去耕地了，所以能吃的牛數量非常的少，所以價格也比較貴。朝廷為了維持百姓的生計，也出台了保護耕牛的政策。每一個朝代都有相應的法律，如果擅自殺了耕牛的話，是可以殺頭的。就算到了唐代的時候，牛的數量相對增多，但是殺牛的話，還是要在牢里呆上幾年。
《水滸傳》中描寫的是宋朝的事情，當然在宋朝的事情，關於保護耕牛也有法律的。當時的法律規定，如果一個人私自殺牛的話，那麼他就會被杖刑，或者說隨便找個地方發配一年。由此我們可以知道，在當時殺牛也是一件犯法的事情，就算是當官的，也不敢輕易吃牛肉。
那麼，對於水滸傳中描寫的各路英雄好漢，在相聚的時候，總免不了喝酒，大吃牛肉，這牛肉又是從哪兒來的呢？有人說，這吃牛肉，恰恰是代表了他們當時反叛的一種心態，他們居然連造反都敢了，吃牛肉又有何不敢呢？如果說，他們可以吃牛肉的話，那倒是他們自己的膽量問題，可是殺牛的畢竟又不是他，他們在酒館裡吃的那些牛肉都是怎麼來的呢？
所以說，我們都被《水滸傳》中這一個細節騙了許多年。從古至今，牛都是一種很重要的工具，對百姓生活有著極大的作用，所以牛是一種被保護的動物就像今天我們，要保護那些瀕臨滅絕的動物一樣。
