自助選餐得仔細，得知真相嚇一跳！服務員這一舉動揭露餐廳大秘密

到了一年中最熱的一個季度，疼老婆的男人都會領著心愛的女朋友去吃頓好的，所謂是一頓好的，不過就是什麼都能吃到，什麼都有，無疑一頓自助就包含了所有，不僅有高大上的餐廳氛圍，還有十全十美的美味佳肴，接下來就讓小編帶你來解密，你吃到的到底是不是好的、新鮮的！

一：首先如何判斷你吃的這條魚是不是新鮮的，這道魚菜是用活魚還是死魚做的？

先從魚眼開始辨別：漏出眼睛的是活的，若是眼睛往裡凹或者是有黃膜，那就是死魚。

從魚頭的角度來辨別，死魚在整出來的時候是和魚身脫離的，活魚跟魚身是不會脫離的！

看它外觀的皮和肉：若是有彈性就是新鮮的，若是沒有彈性就是不新鮮或者死了的。

嘗味道：用活魚做出來的菜，魚肉非常鮮美，有空入口即化的感覺，即使是簡單的燒製為痘痘不會差；但如果它是用死魚來做的菜，那這樣的菜做出來是沒有人和彈性的，感覺非常的木，而且吃起來嘴裡有渣！

二：我們吃到的飯菜是不是剩下的？

看服務員收拾桌子的時候，是將桌子上的剩菜剩飯一併倒入垃圾桶還是會有些小動作，如果一併倒入垃圾桶你遲到的就是新鮮的，反之，那就有可能是重新加工的。

嘗這些飯菜的味道，如果是味道特別重或者特別辣，那就可能是重新加工的，餐廳為了掩蓋味道，再重新加工的時候，會讓它的味道變得特別重。

聞菜的香味：新鮮的蔬菜會有濃烈的香味，而剩菜的味道是複雜多樣的，你若是聞到酸味或者是奇怪的味道，那就不要吃了，直接叫服務員，投訴他們，可能為表歉意會給您免單，同時您也會給同時就餐的他們帶來福利。

三：水果是否新鮮？

當然，關於水果的這一方面就最為明顯的，新鮮和不新鮮都擺在臉上，面色枯黃、有些發黑，而且不新鮮的水果吃起來和新鮮水果也是一個很大的對比！遇到這樣的情況，直接拿到前台，若是前台態度不和或者蠻不講理，完全可以到有關部門去檢舉。

等下次去吃自助的時候就可以仔細觀察一下了，為自己的食品飲食安全負責任！怎麼樣，是不是很受用呢？

好了，下期我將為大家帶來對於海鮮是不是新鮮健康的判斷，有什麼想了解的，歡迎在評論區留言，小編看到之後就會為你解答。

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