農民放棄城裡高薪回鄉養殖黑色的它，收購價每斤12元，年賺百萬

最近這幾年，隨著產業化發展，國家對農村經濟的扶持，外出務工的農民朋友正在逐年減少，而回鄉創業的倒是越來越多。兩河村的農村曾傑就放棄了城裡高薪工作，回村養殖黑豬，豬肉市場價每斤18元，而且還呈上漲趨勢，年賺百萬。

黑豬從外表上看，最大的特點就是全身毛色為黑色，而黑豬肉相對於普通的豬肉，顏色更為鮮紅，脂肪含量更低，含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命，這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，深受市場歡迎，農民養殖前景越來越廣闊。

曾傑今年四十齣頭，初中畢業後就隨著舅舅出門打工，剛出去由於未滿18歲，進不了工廠，只能在工地工作。但是經過他的努力，一邊上班一邊自學，不僅獲得了大專文憑，而且還當上了工廠主管，每個月上萬元的工資。但是卻在2013年辭掉了令很多農村人羨慕的工作，回到了村裡，搞起了黑豬養殖。

和傳統養豬不同的是，曾傑沒有大規模化修建豬舍，而是充分利用自家的山林地，在山裡放養，豬吃的是山裡的野草，喝的也是山裡的泉水，這樣餵養出來的黑豬肉雖然生長比較緩慢，但是脂肪含量極低，更受市場歡迎。他告訴我們，圈養出來的生豬價格6元左右，豬肉市場價也就在9-10塊每斤，但是這樣養出來的黑豬，生長價格高達12元每斤，黑豬肉更是高達20元1斤。同時他給我們算了一筆經濟賬，一頭黑豬一年可以長到230斤左右，按照每斤12元計算，一頭就是2760元。從2015年以來，曾傑每年出欄黑豬都在400頭以上，純利潤達百萬元。

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