想利用豆腐來減肥？這些方面要注意

注意點一： 早餐和午餐以半食進行減肥

雖然想利用豆腐減肥的最好時間段是在晚餐時，以食用豆腐為主,但早餐和午餐若不做調整的話,減肥效果就可能會比較不明顯。因此,早餐和午餐時必須吃糙米飯或雜谷飯,並且是平時食量的一半。另外,麵粉和砂糖、鹽的攝取,要儘可能克制。多多攝取食物纖維。

注意點二：食物纖維不足的話,會很容易便秘。

非常可惜,豆腐就是食物纖維非常不足的食物。儘管豆腐有植物性蛋白質,但是食物纖維含量低,所以必須與蔬菜一起食用。尤其是平時常常腹瀉或肚子常脹氣的人,不適合利用豆腐來減肥。

注意點三：適合和豆腐一起攝取的食物

豆腐性冷,若和生薑茶或桂皮茶(乾燥的桂花樹皮泡的茶)一起食用的話會比較好。另外,和魚類、牡蠣、韭菜海帶等海產以及新鮮蔬菜、水果一起攝取,對於補充纖維質和維生素來說非常好。

（圖片源自網路）

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