這3種「蔬菜頭」別扔了，把它種陽台，一周就能長成漂亮的盆栽

現在很多人都把擺弄花花草草當成一種興緻，喜歡養花喜歡賞花，不過也有不少人喜歡一些更為實在、普遍的東西，比如在家裡種一些蔥、姜、蒜或是辣椒，把它做成或大或小的盆栽，易養活，美觀、凈化空氣的功能一樣的不少，主要是，平時缺點少點辣椒啦，直接就可摘著用，我想這是很多人更嚮往的一種樂趣，它彷彿還有一層回歸的含義。當然，蔬菜盆栽可不止只能做這些，這3種蔬菜頭，也別扔掉了，種在陽台上，非常容易養活，一周就能長成漂亮的盆栽，美不勝收，滿滿成就感。

1、用芹菜根作盆栽

芹菜是營養價值十分高的蔬菜，我們平時生活中經常會用它來炒牛肉，一般來說，我們吃它會去掉根與葉子，留下梗，脆脆的，水分十足。其實，芹菜也是很容易種植出來的，這種植物，是全年都可以栽培的植物，不是季節性的，不需要大棚種植，所以很方便。我們只要一次炒菜的時候留下它的根，切下根部的一小段作為生長的基礎，拿一個合適的玻璃杯吧，把根放進去，倒入適量的清水，只要越過根部底下的三分之一就行了，放在陽台上，隔一天給它換換水，差不多一周就能冒出綠芽了。

2、用胡蘿蔔根做盆栽

胡蘿蔔，以營養價值高而著稱，小孩子必備的營養蔬菜，紅紅的甜甜的，不過甜得有點怪，好些人都不喜歡吃胡蘿蔔，也許是小時候吃膩了。胡蘿蔔種植起來，也是超級簡單，我們知道，胡蘿蔔是長在土裡的，所以它的根是連著梗與葉子的。我們需要切下差不多三到五厘米的胡蘿蔔頭，還帶著點芽的那種，放在器皿里，只需胡蘿蔔頭底部蘸1cm深度的水就差不多了。把它放在陽台陰涼處，每天換換水，靜待發芽，，等芽冒出來啦，可以放在有陽光的地方。

3、用白菜根做盆栽白菜根

白菜，大白菜似乎是見過的最便宜的蔬菜了，好大一顆，買一顆能吃好幾次，長得很有趣，從外往裡剝，越來越小、越來越嫩，不過白菜根自然是不會有人吃的，一般鄉下都是給來餵豬。白菜根種起來，會比上兩種植物都好看，因為它顏色新鮮，長得飽滿。種植的話，可以截下它的根部並且削平，拿一個開口比較大的容器，放進去，倒入清水，三天左右換一次水，把它放到我們的陽台上，也是大概一周的樣子，就能夠抽出美美的花芽。

這些小盆栽都是用水培，方法簡單，可以種了再種，可以多種，長出來的蔬菜，都很賞心悅目，每天看一看，心情也會很不錯。

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