一定要珍惜那個願意請你回家吃飯的人
您的瀏覽器不支持音頻播放。
特別鳴謝本期主播：曉月雲揚
我曾問過身邊的很多人：
如果請你最好的朋友吃飯，你會選擇哪家餐廳？
得到的答案大多數都是兩個字：「我家！」
因為職業的緣故，我也經常請人吃飯或者被人請吃飯，基本都是在外面的酒店或者餐廳。
自己每天忙得天昏地暗都是外賣解決，能聞到家裡的飯菜香已經是奢侈。
所以，家宴，可以說是最高級別的款待。
請你回家吃飯的人，都是對你用心的人
大林之所以能成為我最好的朋友，就是因為他曾經請我回家吃飯。
大學剛畢業頭幾年的時候，面臨著一系列來自於現實生活壓力的我一度感到焦躁而又無力，平日里整個人顯得壓抑低落，自詡有擔當的我大多事情沒辦法和家人分享，和朋友傾訴卻又沒有足夠的勇氣。
直到某天偶遇朋友大林，看我心事重重情緒低落的樣子便邀約我一起吃飯，待我拿出手機查找附近飯店時，他制止了我，直言要在家給我做好吃的，預約了一個我有空閑的時間並定下了菜單。
等到隔日我登門拜訪，一開門看到的便是他籌備好的一桌子菜，其中還有要花費大量時間煲的湯。
「花了挺長時間煲的湯，多喝點，我媽給的老方子，緩解疲勞療養身體，挺多好處的！」
我倆在寒冷的冬天躲在小屋子裡吃完了一大桌子菜，面對面兩人，沒有防備沒有偽裝，喝酒吃肉聊天，聊人生談八卦，有時歡笑有時哽咽，到一頓飯終了，已經走進彼此的內心，成為了真正的可以交心的朋友。
在此之後的幾年裡，有時去他家有時上我家，忙裡偷閒自己做菜聚會，我倆之間的友誼愈發的堅固。
我和大林的友誼，不是流水知音，反而像眾人口中的「酒肉朋友」，在飯食之間坦誠相待。
時尚專欄作家李孟蘇在《明天請來我家吃飯》一書中說：
「願意請進家裡的朋友，都是做到了最高境界——酒肉之交的那種，有著攜手與世界建立良好的酒肉關係的默契；在他們跟前，我可以坦然露出貂皮大衣下的小腹。欣欣然來赴宴的朋友，願意與我一起喝酒吃肉，共同享受小半天的輕鬆愉悅，已經是有緣。人生過半，要珍惜他們。」
願意將家這私人領地對你開放，願意花費時間為你研製菜品，願意請你回家吃飯的人，是擁有一顆對朋友熾熱真誠的心的人，是值得相交的人。
家宴，是高級的「社交貨幣」發行方式
上世紀六十年代，周恩來總理多次舉行家宴，邀請日本著名女子乒乓球運動員松崎君代。
1961年歡送日本乒乓球代表團回國時，周總理特地請松崎到家中做客。
臨近結束時，他問松崎：「你父親喝酒嗎？」
松崎回答道：「非常喜歡喝，每天晚上都喝一點。」
周總理於是說：「我手頭有瓶好茅台酒，送給你吧。」
周總理對松崎就像是對待自己親戚朋友家的孩子一樣，松崎恭恭敬敬地將周恩來贈送的這瓶茅台陳酒捧回日本，送給了仍然居住在山村農家的父親。
1964年，周總理再次邀請松崎到家裡做客，這次的焦點變成鄧穎超自己下廚做的獅子頭。
後來，松崎回憶道，當周總理親手往松崎菜碟里夾了一個又大又圓的「獅子頭」時，她覺得自己就是這個家的一份子，感動到幾乎落淚。
周總理的兩次家宴，使松崎成為中國人民的好朋友，這份深厚情誼維持了一生。
2017年12月，馬雲赴阿根廷總統家宴（注意，是家宴不是國宴）。
總統跟馬雲都是一身便裝，午餐則由總統夫人安排。
隨意到絕對只是一個私人的家宴，總統跟馬雲從國際貿易、電子商務一路聊到足球和電影。
雲淡風輕中，把怎麼用全球貿易、電子商務以及如何支持中小企業和農民發展，聊得妥妥的。
為什麼無論是政界要人還是商業大亨，都如此熱衷於家宴這種社交方式呢？
因為家宴里所包含的社交空間比在外面純粹的請客吃飯更大。
在家宴里，不單單是用餐環境和菜單的問題，更關係到客人招待的問題。
主人的每一份精心預備、席間的一舉一動，對客人細緻入微的體察和招待，都能極大促進雙方的情感傳遞，於細微處建立「潤物細無聲」的堅固情誼。
羅振宇在《奇葩說》里和蔡康永辯論時，把「添麻煩」看作「高級的社交貨幣」，而宴請無疑其是最具代表性的「發行方式」之一。
在外宴請，花的不過是一筆錢而已，但在家中設宴，才是真正花心思的款待方式。
所以，在所有宴請中，家宴可以說是最高級的社交貨幣發行形式。
請你回家吃飯的人，是願意付出的人
汪曾祺說：「願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。」
在當下快節奏的生活環境下，做菜要耗費的時間精力在一部分人眼中是不值得的。
而在家裡宴請客人更是一件需要耗費精力的事情，舉辦一場家宴，需要主人付出大量精力，對主人的時間觀念、禮儀水準都有所要求。
請他人到家中吃飯，要了解宴請對象的口味喜好，要保證自己居住環境的可展示性，要提前做好不同食物的製作時間規劃，要把握好量和食物水準……
肯花費時間精力在家宴請別人，以他人吃到自己所做飯菜的愉悅為快樂的人，都是懂得生活，並且有能力過好自己生活的人。
請人回家吃飯，展示的不僅僅是食物，更是主人為人處世中的人格魅力。
請你回家吃飯的人，是生活有儀式感，有妥帖處理事務能力的人，是無私的能為在乎的人付出時間精力的人。
請你回家吃飯，意味著對你表裡如一
在「家」這個生活舒適區中最容易暴露每一個人的內心，請你回家吃飯的人，都是不畏懼於展露真實自己的真正的表裡如一的人。
每一個人在面對外界的時候都會努力迎合外界喜好，塑造一個最有利於社交的人格，而當面對家人的時候，很多人都是不設防的，甚至暴露自己最不為他人所知的惡劣的一面。
「家」這個讓人可以放鬆警惕的環境，也有同等的作用。
請了外人回家，家庭的氛圍就無法掩藏，所以不敢請人回家吃飯，往往就是隱藏真實自我的表現。
人這一生會遇到很多的人，會聽過無數句客套的「請你吃飯」，但其中真誠想請你回家吃飯的人卻少之又少。
如果你有幸遇到了那位說「明天請來我家吃飯」的人，請一定要珍惜他。
因為這意味著他願意為你花心思，
意味著他敢於向你表露最真實的自己,
意味著他已經把你放在心裡......
這輩子，一定要珍惜那個請你赴一場家宴之約的人。
來源 / 圍爐夜讀（ID：weiluyedu_）、富蘭克林讀書俱樂部（ID：FranklinReadingClub）
