血瘀質慢性疲勞綜合征的養生

調養原則

血瘀質的調理原則是：活血化瘀、通經活絡。

調養方法：血瘀體質以血液運行不暢或瘀血內阻為主要特徵，血瘀體質的人常有疼痛癥狀，通則不痛，因此飲食應以活血、祛瘀、通絡為原則。多食活血養血、疏通經絡、化瘀散結、養陰理氣的食物。

血瘀體質的人宜少食生冷、寒涼、酸澀等容易凝滯血脈的食物，如冰製品、荸薺、冬瓜、綠豆、梨子、柿子、田螺、螺螄等。

血瘀體質的人，應注意與助陽生髮相結合，在祛除瘀血的同時配合柔肝通絡，使經絡通達，陽氣生髮通暢。可適度增加運動鍛煉及增加輔助理療干預。

膳食調養

首烏黑豆紅棗粥

【材料】制首烏20克、黑豆30克、紅棗30克、粳米100克、冰糖適量

【製作】制首烏、黑豆、紅棗和粳米分別洗凈，瀝水備用；鍋中加適量清水，放入制首烏、黑豆、紅棗和粳米，武火煮沸後改文火熬煮成粥；加適量冰糖略煮即可。

【功效】健脾活血、利水消腫、補益肝腎、養心寧神

海蟄二菜

【材料】海蟄200克、芹菜50克、紫菜15克

【製作】海蟄洗凈切絲，紫菜撕碎；芹菜切絲用開水焯過，再過一遍冷水，瀝去水分；三味一起拌勻，依口味加調料調味。

【功效】清熱涼血、化瘀散結

當歸田七烏雞湯

【材料】烏雞1隻、當歸15克、田七5克、生薑一塊

【製作】把當歸和田七放進清水中浸泡清洗，然後把烏雞裝進一個合適的容器里，再把洗好的當歸、田七、生薑一起碼放在烏雞上，加適量的鹽，再倒入一些清水，注意清水一定要淹過烏雞，然後蓋上蓋，等把鍋燒開後，上鍋隔水蒸，大火蒸上3小時，雞肉爛熟之後，就可食。

【功效】補血活血、調經止痛、潤腸通便

芝麻桃仁粥

【材料】桃仁9克、黑芝麻30克、粳米30克

【製作】材料清洗乾淨，用清水浸泡一小時後，搗爛成糊狀，置火上煮熟後，加紅糖調勻即可。

【功效】補血、活血

三七牛肉湯

【材料】三七粉1.5克、山藥10克、牛肉100克

【製作】材料一起放入鍋中，燉至牛肉爛熟，加入胡椒、蔥、姜、醬油適量調味即可。

【功效】益氣、活血、化瘀

益母草粥

【材料】益母草60克、粳米50克

【製作】益母草洗凈，放入砂罐，加清水適量，濾渣取汁，下粳米煮為稀粥，粥成加紅糖即可。

【功效】活血化瘀、利水消腫

木耳茄子湯

【材料】干木耳10克、茄子1個

【製作】將木耳用清水浸泡至軟，洗凈，切小片；將茄子洗凈，無需去皮切成絲備用。先將木耳用慢火煲一個小時，然後放入茄子，煮熟後關火，燜15分鐘，加鹽調味即可食用。

【功效】清熱、活血、消暑

藥茶調理

三七花茶

【材料】三七5克、花茶3克

【製作】用三七花煎煮藥液250ml，加入花茶沖泡飲用，沖飲至味淡即可。

【功效】活血化瘀

山楂茶

【材料】山楂15克、茉莉花3克

【製作】將山楂切片加入茉莉花、紅茶水泡飲即可。

【功效】健胃消食、活血化瘀

丹參玫瑰茶

【材料】丹參5克、玫瑰花3克

【製作】用丹參煎煮取藥液200毫升，加入玫瑰花泡茶飲用，反覆沖飲至味淡。

【功效】活血祛瘀、安神寧心

紅花茶

【材料】紅花3克、紅茶3克

【製作】將兩葯一起放入杯中用150ml開水沖泡後飲用，沖飲至味淡。

【功效】活血通絡、祛瘀止痛

運動養生

血瘀體質的人經絡氣血運行不暢，運動是最簡便、最實惠的調體方法，可以使全身經絡、氣血通暢，五臟六腑調和。應多做一些有益於促進氣血運行的項目，如太極、五禽戲、各類舞蹈及健身法等，堅持鍛煉以達到改善體質的目的。需要注意的是，血瘀體質的老年人心血管機能較弱，不宜做大強度、大負荷的體育運動。

本文選自《慢性疲勞綜合征體質養生指導》

主編：張曉天、丘俊鑫

（ 陵游 半夏 忘憂）

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