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鹹鴨蛋有什麼營養價值?什麼人千萬不能吃?

鹹鴨蛋,是中國特色菜肴。它以新鮮鴨蛋為主要原料,然後經過腌制而成蛋,營養豐富,男女老少都愛吃。鹹鴨蛋的蛋殼是青色的,外觀特別的光滑,又被人們叫「青蛋」。小編就特別喜歡吃鹹鴨蛋,在早飯的時候,一碗濃稠的大米粥配上鹹鴨蛋,香到無可挑剔。

吃鹹鴨蛋的【好處】:

1、鹹鴨蛋有較好的清肺火、降陰火的功能,而且鹹鴨蛋比腌之前的鴨蛋營養價值更高。

2、鹹蛋黃油具有明目養眼的功效,還可以治療燙傷、濕疹等。它裡面富含豐富的脂肪、蛋白質以及氨基酸,這些都會被人體吸收,為主要它的鹹味適中,特別的下飯,是一道不錯的美食。

什麼人千萬不能吃鹹鴨蛋?

1、鹹鴨蛋含鹽量特別的高,患有高血壓、糖尿病等癥狀的人要適量的吃,一定不要多吃。

2、孕婦若是吃了鹹鴨蛋,會使體內鹽的攝入量遠遠超過身體自身的需求量,這樣不僅會導致身體嚴重水腫,還會影響胎兒生長發育,所以孕婦一定、絕對不可以吃。

3、鹹鴨蛋的主要原料是鴨蛋和食用鹽,有一些商家為了能夠低成本的付出或者是為了縮短鴨蛋的生產周期,他們使用的食鹽質量完全達不到標準,劣質食鹽里含有氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質,這些有害物質會滲透到鹹鴨蛋裡面。對人體健康帶來非常的壞的影響。這些黑心的商家,為了賺錢什麼事都能做出來!!

看了小編對吃鹹鴨蛋好處和壞處的總結,相信大家也對鹹鴨蛋有了一定的了解,為了自己和家人的健康,一定要把這些注意事項牢牢的記在心底啊,孕婦不能吃、孕婦不能吃、孕婦不能吃,重要的事情說三遍!

還有哪些壞處是小編沒有提到的,大家可以踴躍的提出來哦!

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