蜂蜜的正確吃法 原來這麼多年都是錯的！

從古至今，蜂蜜一直是美容養顏、身體保健的佳品。現在的人們越來越注重養生，畢竟現在食品太不安全了，轉基因食品、地溝油，小白不禁感嘆我們是怎麼活下來的！下面小白給大家分享一下如何正確的食用蜂蜜。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。

1.食用時間：早晨一杯

人經過一夜的睡眠之後,體內大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,對於老年人來說,還能起到促進排便的作用。

2.沖泡溫度：低於60℃的溫開水

蜂蜜中含有酶類物質，經燙開水沖後會發生變性，產生大量的羥基甲糖醛，使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5，甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味，而且還會產生一種怪酸味，影響口感。

喝蜂蜜的正確方法是：用低於60℃的溫開水沖服，不但能保證蜂蜜中各種維生素、酶不受破壞，而且具有「春服養脾利氣，夏服消暑解毒，秋服潤燥滑腸，冬服鎮咳緩下」等等的保健養生作用。

3.食用禁忌

1、蜂蜜不可與豆腐、韭菜同食

2、糖尿病人不可服用蜂蜜

3、一歲以下嬰兒不能服用蜂蜜

4.搭配伴侶

蜂蜜+檸檬：減肥、美白、防止心血管疾病等功效

蜂蜜生薑：促進消化，祛斑養顏

蜂蜜+枸杞：敗火、明目提高視力

蜂蜜+牛奶:排毒、安神，提高我們的睡眠質量

燉雪梨+蜂蜜：咳嗽、哮喘都有好處

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