刮魚鱗別再用菜刀了，用它刮魚鱗，又快又乾淨，魚鱗還不到處飛

表妹突然到訪，手裡拎著一條魚，她說最近剛學了一個魚肉的做法，要讓我嘗嘗她的手藝。我雖然喜歡吃魚肉，可是卻不敢殺魚洗魚，因為前兩年做魚時，死魚突然抽搐，結果被嚇到了，至今不敢碰魚，所以處理魚的工作就交給了表妹。

只見她拿起我家的大菜刀，用刀背開始刮魚鱗，由於我家菜刀太重了，表妹拿刀的手都是顫抖的，很擔心她會傷到自己，而且魚鱗還飛濺的到處都是，我讓她暫停一下，教給了她一個刮魚鱗的小妙招，很輕鬆就把魚鱗刮下來了，颳得乾淨還不會亂蹦亂飛，下面把這個小妙招分享給大家，一起來看一下吧。

方法很簡單，只需要用到一個土豆即可。

準備一個土豆，從中間斜著切一刀，把土豆切成兩半，如下圖。

然後把土豆的切面朝下，放在魚的尾部，從尾部的魚鱗開始向上推，這樣很輕鬆就能把魚鱗推下來了，魚鱗會順著土豆的弧度一大片一大片的掉下來，不會到處飛濺，而且還比用菜刀安全，颳得乾淨速度又快，非常簡單實用的小妙招，你也試一試吧。

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