Chanel no.5 不僅僅是香水
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很多人會好奇,為什麼香奈兒五號可以成為最熱賣的香水之一,在九十多年來一直這麼有名。五號背後的故事,離不開香奈兒年輕時的經歷與想法。香奈兒女士她從一個默默無聞的年輕女孩,到成立自己的品牌,到成為巴黎小有名氣的設計師,到設計了著名的香奈兒五號。這段經歷,可以讓我們更加了解五號香水,乃至香奈兒品牌對於20世紀初的時代意義。
香奈兒女士說過 I decided who I wanted to be, and that is who I am. (我自己決定想成為誰,這就是我。)
香奈兒女士應該是所有香水品牌的創始人里,生平故事最為人所熟知的。無論有沒有用過香奈兒的香水,或多或少都聽說過有關她的故事。例如香奈兒設計五號的時候,希望香水屬於現代藝術,屬於一種概念,並且就像洋裝一樣,是經過設計的。例如許多人從香奈兒五號里了解「醛香」這個奇特又抽象的香調。
香奈兒5號香水的發表日,恰好在1921年5月25日,與 Chanel 第5場的時裝發表會同時舉行。它是第一瓶款合成花香調香水,靈感來自花束,融合了奢華與優雅,且表現出女性的勇敢與大膽,完全打破了當時香水的傳統精神。
年輕時的香奈兒
「穿」香奈兒5號香水的女神:瑪麗蓮夢露:Chanel N°5是「最好睡衣」
也許在每個絕世佳人身上,都能找到與Coco Chanel的共同點。瑪麗蓮-夢露作為好萊塢女神的夢幻化身,其實也很Chanel ,她不被低微出身所困,用自己的天賦和魅力征服了一個時代,而且隨口偶拾都是經典句子。她曾說過「鑽石是女人最好的朋友」,而那句「我只穿N°5入夢……」也成為Chanel N°5是「最好睡衣」的經典金句。
「不擦香水的女人沒有未來」是Coco Chanel的經典名句,而後來成為Chanel N°5代言人則似乎成為了成就繆斯女神的坦途或捷徑。在20出頭的超模艾斯黛拉-沃倫接任Chanel N°5代言人時,大家都鐵齒地相信她將一定會前途無量。但她的廣告片也是夢露氣質的——看起來就像什麼也沒穿。
回顧Coco Chanel代言女神們,花瓶畢竟是少數,其中有被認為其實擁有極高智商的一代性感女神瑪麗蓮-夢露、上世紀50年代最美的邦女郎卡赫勒-布蓋以及70年代嬉皮時尚圖騰阿莉-麥克勞。
除了她們之外,蘇西-帕克也是50年代的淑女典範,後來成為奧黛莉-赫本在《甜姐兒》中演繹模仿的對象;勞倫-赫頓在五六十年代的美國也是紅透半邊天的超模,同時她也是狂熱的旅行愛好者以及環保主義者;坎迪斯-伯根是60年代著名的好萊塢才女,除了電影演員之外,她還是專欄作家和腹語藝術家;凱瑟琳-德納芙是法國影壇常青樹,是時裝大師伊夫-聖羅蘭終生的繆斯與好友,直到2000年時,她在《黑暗中的舞者》中的表演仍令人驚艷;而塔圖的上一任代言人妮可-基德曼也是才華被世人所公認的絕代佳人,她們都以自己的氣質演繹不同的Chanel。
用李安式的陳詞來說,就是「人人心目中都有一個Coco Chanel」——她是Chanel N°5永遠的代言人,她像Chanel N°5一樣抽象又迷離,成為圍繞女神們的霧,從這裡看,它似乎又是一種守護女神的味道。
「叛逆」的氣味
1921年距離我們太遙遠,或許現在的我們單從氣味上難以體會為什麼香奈兒五號是一款叛逆的香水,就像我們也難以想像二十世紀初的香水潮流有多麼刻板。當時的貴婦淑女只能使用最簡單的單一花香調香水;而龍涎香、勞丹脂、麝香等香料,則被視為不正統的、不端莊的氣味。這是香奈兒希望香水「聞起來有女人味的女性香味,而不是一朵花」的由來。她設計香水的初衷,是為了駁斥這種刻板的香味規則,為前衛的年輕女士創造出有別於以往的全新香味,女人們不需要拘束自己,不需要將自己歸類於特定人群,使用與大家一致的香水;而是讓抽象又複雜的香味來詮釋自己的風格。
邂逅活力淡香水,介於柑橘調與花香調之間的活潑輕盈;珍藏系列的 Boy 是「女人偷穿男朋友襯衫,卻穿得比他還好看」;2016 年上市的五號之水既保留了五號的氣韻,又讓香水更清新淡雅,更受年輕人喜歡。
香奈兒女士對香水的設計理念,追求的是「乾淨而性感,徘徊在溫暖肌膚與潔凈的髮絲之間」;她不喜歡張揚著妖媚性感、展現情慾的氣味,所以,這四種花香組合起來,雖然豐富飽滿,但應該同時具有簡練輕盈的氣質。
調香師用柑橘、葡萄柚與黑醋栗等清朗剔透的香材繚繞其中,為花香籠上一層明亮的色調。這與1921年的香奈兒五號使用醛香讓花香更輕盈,有著異曲同工之妙。這也使得嘉柏麗爾香水白花不喧嘩,柔甜卻不甜悶;從容溫潤,猶如溫暖細膩的肌膚香氣。可以伴隨職場的狀態,能夠搭配各種場合與著裝,更是與自己相處時的溫柔陪伴。從氣味的層面講,嘉柏麗爾並非冷艷奇崛型,而是一款既溫柔端莊,又隱約帶著小別緻的香水。
簡潔的瓶身
除了氣味之外,香水瓶也帶有品牌的設計哲學。例如五號香水,瓶身簡潔周正,看似簡單,實際上在過去幾十年中,為了達到最精巧優美的比例,香水瓶和瓶蓋經歷了數次改版。
香奈兒女士認為「時尚是一門建築學,一切關乎比例」,她喜歡冷峻清晰、帶有簡潔之美的線條與形狀,這種風格傳遞出一種節制與莊重的氣質。嘉柏麗爾的香水瓶設計,也延續了香奈兒女士的理念,不繁複,線條簡單利落,似金若銀的色澤來自香奈兒高定製服的面料,隱藏小細節,例如瓶蓋內部刻有logo,產品信息低調地出現在標籤背部,使瓶身盡量清晰通透,以求優美的透光與反射。在材質的選用上也反其道而行之,奢華型的香水瓶往往厚重,但嘉柏麗爾採用纖薄通透的玻璃。瓶身則讓我想起香奈兒曾經為上流女士設計的洋裝,新穎別緻、簡潔、行動自由。
我們常常探討,香水的「高級感」到底是什麼,高級感並非一味地堆砌繁複厚重,更不是「聞起來像另外一個人」的用香體驗;而是讓人感覺噴上香水能夠帶來精神力量,能夠展現真實的內心,就像文章開頭那句話,你決定自己聞起來是什麼樣的,做你自己。這也是香味與人之間,最珍貴的情感共鳴,這也是香奈兒所詮釋的「叛逆」。
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