愛喝酸奶的人注意了！別再喝酸奶了，試著這麼做，好吃到停不下來！

無論是大人還是小孩，都對酸奶有一種迷戀，這是因為酸奶不僅好喝還可以促進消化，導致很多年輕的女生為了減肥而過度飲用。據說酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

那麼酸奶和牛奶的差別在哪呢？所謂的酸奶，其實就是以牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經過高溫殺菌冷卻後，再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶製品，口味酸甜細滑，營養豐富。

不過今天要教大家的是酸奶餅，而不是製作酸奶，做法很簡單，只要3分鐘就可以搞定的早餐，喜歡都可以試試。首先我們準備材料，雞蛋，酸奶，麵粉。

1，將雞蛋打在碗中，攪拌均勻，然後把酸奶倒在碗中攪拌。

2，在裡面加點鹽和白砂糖攪拌均勻。

3，添加少量的麵粉，攪拌成糊狀即可。

4，在鍋中刷油，等油溫上來後把酸奶雞蛋液倒入鍋中攤成圓餅，然後改小火慢烙，最後煎至兩面金黃即可。

酸奶有助於促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾不僅如此，而且能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。除此之外，你也可以在裡面加點胡蘿蔔丁，香菇丁，口感會更好哦。

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