美食的誘惑沒多少人能抵擋，我們生活在現代社會，有著便利的條件和豐富的飲食，自然有機會嘗到各式各樣的美食。然而，美食只要好吃就夠了嗎？不應該，真正的美食應該是既美味又健康的，而不是會給身體帶來負擔。

吃進肚子里的食物並不是只經歷個簡單的消化，它們需要身體多器官組織參與，才能完成進食-消化-吸收-代謝-排泄過程。尤其是腎臟代謝作用至關重要，如果腎功能出問題，大量代謝廢物就會蓄積在體內無法排出。下面3種食物雖然好吃，卻會給腎臟帶來傷害，不加以控制很有可能誘發腎臟疾病。愛好吃這些的朋友們一定要多加註意。

高油脂食物

大多數人都知道吃多甜食導致血糖升高，會傷害腎臟，卻鮮少有人知道高油脂食物同樣會誘發高脂血症，繼而傷腎。想要維持腎血管的穩態，大家就要盡量少吃高油脂食物，控制進食次數和量，並配合高纖維素食物預防油脂堆積。

高油脂食物不僅包括肥肉，還包括動物奶油製品，煎烤油炸等需要大量食用油參與的食物，花生核桃等堅果，以及各種含大量反式脂肪酸的零食。這些食物適量吃、偶爾吃解解饞，不會對身體造成太大影響；但嗜油如命、頓頓少不了高脂食品，就要警惕血液健康了。

高嘌呤食物

海鮮、菌肉濃湯、動物肝腎等都是我們喜愛的美味，但長期食用，它們就容易成為痛風和痛風腎的元兇。這些食物中含嘌呤量非常高，進入人體後代謝成尿酸，大量蓄積引發高尿酸血症，沉積在腎小管處就會損害腎臟功能。

以前沿海地區和南方人患痛風的概率普遍要高些，就是因為那裡的飲食習慣偏好於海產品和湯類，攝入的嘌呤更多；但現在北方非常流行燒烤加啤酒，經常這樣搭配也會攝入過量嘌呤。所以除了要控制飲酒和肉食外，也不要長期大量食用海產品，動物肝腎和排骨肉菜等最好不要燉湯，即使燉湯也要少喝湯多吃料。

高鹽分食物

高鹽分食物指一切含鹽量過度的食物，雖然對口輕的朋友來說算不得美味，但口重的朋友卻無鹽不歡。

口重是一個逐漸加重的過程，如果習慣性吃鹽過多，很難改正。但長時間高鹽飲食是誘發高血壓和高鈉血症的重要原因之一。血液微循環出了問題，不僅影響腎臟器官，還會波及心肺肝脾等任何一個器官，對身體健康非常不利，所以口重的朋友一定要儘早減鹽。

減鹽的過程可以循序漸進，不要求一下把鹽減到合理範圍，但建議最終的日攝鹽量不超過6g。同時還可以藉助西紅柿調汁、食醋等增加食物風味。此外，除了做飯需要限鹽，還有很多富含「隱形鹽」的食物也需要大家仔細甄別，尤其是加工成品食物，會在加工製作過程中添加很多鹽分，所以不要經常性食用。

「病從口入」這句話說得很對，雖然有的朋友患病並不全賴吃，但不健康的飲食習慣卻一定會為腎臟健康埋下隱患。所以愛好上述不健康食物的朋友們，要早些關注腎臟健康了！

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