不知給寶寶做什麼吃，看這一篇就夠了！分月齡輔食

天氣一熱，就有點厭食。

當然，墩子除外，畢竟是一枚名副其實的吃貨。

小仙女們家裡的寶貝最近怎麼樣？

有沒有食慾減退？

為了防止天氣熱影響到寶寶的食慾，叨叨特意給大家出了此篇推文。

專門拯救寶寶不愛吃飯。

01

輔食添加原則

滿6月齡起（180天），開始添加輔食。當然如果你說你家寶寶發育的好，早就想吃輔食了，那麼看看是否符合以下這些現象：當寶寶挺舌反射消失，能夠扶坐或獨坐，對大人的食物開始產生興趣。當寶寶符合這些條件時，就說明該加輔食啦！

從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加食物多樣。

每次只新增一種食物，觀察胃腸道是否耐受。

食物性狀由稀到稠、量由少到多。

食物性狀從泥糊狀（米粉、紅肉泥、菜泥）

半固體（爛糊面、紅肉末、軟碎菜）

固體（水果粒、菜粒、紅薯塊）

輔食應保持食物原味，不添加調料，少鹽少糖。

同時注意加工、飲食衛生安全等。

02

輔食中的各種營養

寶寶快速生長，需要相對較高的能量。

如，蛋白質、鐵、鋅、維生素A、維生素D、長鏈多不飽和脂肪酸、膽鹼等。

7~12月齡的寶寶，母乳還佔據著主要的營養來源，但輔食添加也不能少。

這時，寶寶輔食營養豐富多樣化，尤其重要！

03

輔食添加後的奶量調整

通常，添加輔食前寶寶每天需飲奶800-1000ml。

添加輔食後，奶量可逐漸減少至每日600-800ml，並且餵奶的次數也相應減少，頻率降低。

1歲以後，每日只需保證300-500ml奶，其餘全部靠攝入的「三餐」來滿足生長發育的需求。

04

寶寶輔食製作推薦

1、胡蘿蔔泥爛麵條

食材：

胡蘿蔔半根、寶寶麵條1小把

做法：

（1）胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊，蒸熟，用攪拌機打成泥。

（2）將寶寶麵條掰成小段，放在沸水鍋中煮爛撈出，拌入胡蘿蔔泥。

適合：7月齡+

營養功效：

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養物質。

其中大量的胡蘿蔔素進入身體後，有50%轉化成維生素A，對寶寶的眼睛、肝臟、骨骼生長發育等，起到重要意義。

2、雞肉豆腐丸子湯

食材：

雞胸脯肉1塊、老豆腐1塊、麵粉少許

做法：

（1）雞胸脯肉用清水洗凈，用刀切成小塊。

（2）豆腐洗凈，擠掉一些水分，切成小塊。

（3）將小塊雞肉、小塊豆腐和麵粉攪拌均勻，用攪拌機打成泥狀。

（4）雙手洗凈、蘸點水，將雞肉豆腐泥放在虎口位置擠出一個個小丸子，依次放進小火煮開的開水鍋里。當丸子浮起時，再煮片刻，丸子和湯一切盛在碗里。

適合：8月齡+

營養功效：

禽類中，雞肉的蛋白質含量最高。

豆腐中含有豐富的鈣，是寶寶輔食材料中不可或缺的食材。

3、銀耳羹

食材：銀耳若干

做法：

銀耳清水完全泡發，清洗，撕成手指甲大小朵，放入燉鍋加水沒過銀耳，略高3厘米左右，大火煮沸後小火慢熬，熬至濃稠成羹。

適合：9月齡+

營養功效：

銀耳羹軟糯爽口，非常適合寶寶夏季食用。

銀耳中蛋白質、多糖、粗纖維等營養物質很多。

4、多蔬碎雞蛋卷

食材：胡蘿蔔半根、油麥菜2片、香菇2朵、雞蛋1個

（提前試吃過，寶寶對整蛋不過敏）

做法：

（1）胡蘿蔔洗凈、去皮、切成小薄片。

（2）油麥菜嫩葉洗凈。

（3）香菇泡發、去菇柄、洗凈，切成薄片。

（4）胡蘿蔔薄片、油麥菜嫩、香菇薄片，依次放入鍋中煮熟。

（5）煮熟的胡蘿蔔薄片、油麥菜嫩、香菇薄片，依次切成碎末狀。

（6）雞蛋打散備用。

（7）鍋底刷上一層薄薄的核桃油或植物油，小火加熱至6成熱時，畫圈倒入攪拌均勻的雞蛋液，攤成一張蛋餅。

（8）蛋液凝後盛出，將胡蘿蔔、香菇、油麥菜碎末均勻鋪在上面。

（9）雞蛋餅沿著一端慢慢捲起，用刀切成小段狀。

適合：10月齡+

營養功效：

雞蛋蛋黃營養豐富，對寶寶的身體非常好。

雞蛋蛋白中富含優質的蛋白，在人體中利用率很高，是食物中最優質的蛋白質之一。

5、魚蓉西蘭花軟飯

食材：魚塊1塊、西蘭花1朵、大米50g

做法：

（1）用不粘鍋下少許植物油，放入薑片，煎無刺魚塊，兩面金黃，把魚肉取出搗碎。

（2）西蘭花焯至半熟，取2朵切碎。用不粘鍋下少許植物油，放入蒜蓉，爆香後下西蘭花碎炒熟。

（3）如想做粥，加入半碗粥混入魚蓉和菜蓉即可食用；如想做軟飯，直接加入小半碗軟飯混合炒熟即可。

適合：9~11月齡

營養功效：

魚肉中富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質等物質，是寶寶生長發育中不可或缺的營養來源。

6、綠豆糕

食材：250g綠豆

做法：

（1）提前將綠豆用溫水泡好，建議泡8小時。

（2）上鍋蒸熟至綠豆發軟。

（3）將蒸好的綠豆放入料理機打成泥。

（4）把打好的綠豆泥倒在模具里，輕輕按壓，再倒扣出就可以吃了。如沒有模具，將綠豆泥揉成小球也可以。注意豆塊要小一點，以免噎住寶寶。

適合：12月齡+

營養功效：綠豆是家庭常備夏季清暑糕點，清暑開胃，老少皆宜。

7、原味酸奶溶豆

食材：

無添加稠酸奶30g、配方奶14g、蛋白1份（1個蛋的）、玉米澱粉8g、檸檬汁5ml

（提前試吃過，寶寶對蛋白不過敏）

做法：

（1）取稠酸奶30g，加入玉米澱粉、奶粉，攪拌至均勻無顆粒。

（2）雞蛋去蛋黃留蛋白，蛋白中擠入一滴檸檬汁，打發成半固體。

（3）將酸奶糊和滴入檸檬汁的蛋白，一起攪拌均勻。

（4）將混合物裝入裱花槍，擠壓出溶豆，放入烤盤。

（5）上火100°，下火80°，烤約60分鐘即可拿出。

適合：9月齡+

營養功效：

酸奶溶豆解決了寶寶不愛喝奶的問題，奶製品對寶寶補鈣大有幫助。

優質蛋白促進身體發育，含鈣豐富促進骨骼發育。

8、繽紛什錦炒飯

食材：

軟米飯1小碗、玉米粒20g、小芹菜1顆、紅黃綠彩椒各20g、橄欖油5ml

做法：

（1）將彩椒、小芹菜切丁，玉米粒剁碎。

（2）熱鍋注油，配菜下鍋，炒約1分鐘至熟。

（3）加適量水，倒入米飯，再翻炒半分鐘即可。

適合：12月齡+

營養功效：

蔬菜顆粒可鍛煉寶寶的咀嚼能力。

鉀含量豐富，可維持神經系統的應激性和心肌的正常功能。

05

寶寶輔食製作注意事項

寶寶輔食最好是新鮮現做，但如果一次未用完，需用保鮮盒密封，放在冰箱內儲存。

製作好的輔食，短期1~2天內可吃完，放在冰箱冷藏室即可；

如果想要保存更長時間，可密封后放在冷凍室保存。

為方便食用，輔食冷凍前可分成n多小塊，每一塊夠吃一頓的量。

如果輔食不能冷藏，需在2小時內吃完。

冰箱內拿出的輔食在解凍後需徹底加熱再吃。

處理生食和熟食的刀具、砧板要分開。

製作輔食時，手、刀和砧板接觸生食後要徹底清洗。

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e享家好月嫂

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