豬身上「最嫩」的肉，店主暗自留下的部位，很多人卻傻傻的「丟掉」

豬肉是我們在日常生活中比較常吃的一種肉類，大部分的女孩子都是不喜歡吃肥豬肉的。不過，豬肉在國內也算是一種性價比比較高的食物，而且豬肉做出來的美食味道也是蠻好的。但是有些朋友上市場買豬肉的時候往往不知道哪裡的豬肉是最好吃的，今天小優就告訴大家豬身上最嫩的肉是哪裡。

一般來說，男生比較喜歡吃肥豬肉，而女生的話一般則是喜歡吃瘦肉。圖中這些瘦肉對於想要吃肉又不想長胖的朋友來說就是一種不錯的選擇了，而大家平時去買豬肉的時候想要買豬身上最嫩的部位，那就是月牙骨，估計有很多朋友並不知道月牙骨是什麼？

大家現在看到的這豬肉就是月牙骨的部位了，其實就是豬肉裡面有根白色的軟骨。而這根軟骨也是可以吃的，而且還非常的 好吃。豬身上這個部位的月牙骨並不多，有些時候豬販子還會暗自的吧這月牙骨給留起來。雖然說這種月牙骨比較好吃，但是它的價格也不是很貴。

所以識貨的人就會經常買這種月牙骨去吃，月牙骨一般的做法就是炒著吃，或是做成涼拌吃。除此之外，有些是我們在燒烤攤上還能看到有這種月牙骨的烤串呢，這樣的食物在燒烤攤上也是很受歡迎的。月牙骨吃起來脆脆的可好吃了呢，重點是這種月牙骨的營養也是非常棒的。

月牙骨含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，對於女性來說，多吃這種嫩肉的話是有美容養顏的功效呢。但是有些不識貨的朋友買到這種豬肉的時候還傻傻的丟掉，大家以後看到這種可就不能丟掉了呢，不知道你們有沒有吃過月牙骨呢？

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