白茶儲存價值高，但新茶友不可盲目跟風

白茶有禪味

杯中皆真意

在茶圈裡，能夠算得上吃年資的茶品，大家耳熟能詳的，有普洱茶、傳統工藝鐵觀音等。

然而近幾年，茶圈起了一味新興之秀——白茶，作為一匹黑馬旋風襲來，迅速打進茶圈，佔據一部分茶友的味蕾高地，有著「一年茶，三年葯，七年寶」的說法，也成為保質期越長，越有價值的茶品中的一份子。

於是，不少茶友深諳白茶存放的價值，一到春茶季，就開始囤積新茶，大批大批往家中進購。

對於此，老繭明白眾茶友儲存白茶的初衷，邊喝邊藏，邊喝邊增值。但，並不是人人都適合存老白茶的，尤其是對於剛進入白茶界的新茶友來說，在對白茶的各方面都不是很熟悉的情況下，存老白茶，很可能是竹籃打水一場空，既浪費了錢，又浪費了精力，吃力不討好。

為什麼這麼說呢？原因有以下兩點

1

新茶友容易上當

為什麼叫新茶友，就是進入白茶圈不久，一切都還處於「懵懂」中。他們在購買白茶時，因自身尚處於學習階段，判斷能力不足，很容易被茶商「牽著鼻子走」，明明是平底茶，說成是高山茶，明明是工藝差的茶，說成是某某大師制的好茶，結果就是，在買茶葉階段都沒買到品質好的茶，就算存放再多年，也不會存成好茶。

就像修房子，地基都沒打牢，房子會堅固嗎？

茶葉都沒買到品質好的，存茶還有意義嗎？

2

新茶友不會存茶

買到品質好的茶，是存茶的第一步，也是非常重要的一步。

對新茶友來說，買到了好茶，大體有兩種情況，一種是運氣好，遇到賣茶給你的人有良心，茶的品質尚好；另一種則是，在買好茶的路上交了「不少的學費」，兜兜轉轉，算是見得多了，聽得多了，對白茶有了一定的了解了，於是買到了好茶，漂亮的完成了第一步。

有了好茶作為前提，接下來就是儲存。

而儲存，又是考驗新茶友的一大難題。

要恆溫、要通風、要避光、要乾燥、要密封、要防潮......如此種種，讓新茶友手足無措，似乎做到了這點，那點沒有兼顧？家裡好像沒有存茶最合適的地方？夏天太熱怎麼存？冬天太冷又該怎麼存？

一連套下來，新茶友被弄得「頭昏腦脹」。

要知道，懂得儲存白茶跟懂得買白茶一樣重要，甚至還更為關鍵，畢竟買到了品質好的白茶，因為儲存不當而棄之，實在是浪費可惜。

那麼，於是就有新茶友要問了：我們對白茶不熟，但又想存點老白茶，到底該怎麼做呢？

對於這個問題，老繭只能說，這個還真沒有捷徑，只能靠自己慢慢積累，一步一步來，多聽，多看（學會辨別），甚至多買（但一次不要買太多），然後多品嘗，試著儲存，多和茶友交流，多思考，時間一長，自然而然的，你就度過新茶友時期，進階成為老茶客。

白茶儲存價值很高，特別是現在，一天一個價，並且價格越來越高，讓人矚目。

但新茶友們，即使儲存白茶再有價值，你們也不一定就能得到自己想要的，還是腳踏實地的學習白茶知識，切莫盲目跟風，失了判斷，得不償失。

（圖片：網路）

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