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夏天吃「絲瓜」時,切記不要吃這2種「東西」!破壞營養,還傷胃

在又悶又熱的夏天,多數人的飲食習慣也會隨著改變。大都會喜歡吃一些清淡,又解膩的食物,就比如說絲瓜,是夏天常見的時令蔬菜,其豐富的營養價值,以及清淡的口感,讓很多人都特別愛吃。不管是在餐館,還是在自己家,炒絲瓜都算是一道美味啦!但同時在吃絲瓜時,也要注意一些細節,夏天吃「絲瓜」時,切記不要吃這2種「東西」!破壞營養,還傷胃啦!

1,白蘿蔔

對大部分人來說,一頓飯可能並不僅僅只一道清炒絲瓜等,那麼就要注意在吃絲瓜時,不要去吃白蘿蔔!不管是白蘿蔔燉湯,還是炒白蘿蔔絲等,和絲瓜都是相剋的,因為絲瓜是寒性的食物,而白蘿蔔是性平的食物,但兩者都有相同的作用,清熱下火,還能促進消化等,所以兩者一起吃,會彼此影響營養成分,同時對胃的刺激大,容易傷胃傷脾,拉肚子,傷元氣等!

2,泥鰍

泥鰍也是很多人愛吃的,特別是在夏天,那麼在吃的時候就要注意,兩者不要混合在一起吃!因為絲瓜中有豐富的維生素,而泥鰍中蛋白質,以及分解酶的含量豐富。吃了絲瓜就吃泥鰍,那麼絲瓜中的營養會被分解酶破壞,腸胃也很難吸收,所以會影響腸胃效果,從而傷胃等!

絲瓜的確是一種很好的食物,做法也比較多,但是在夏天吃的時候,真要注意別和白蘿蔔,泥鰍一起吃啦!營養被破壞,對胃也不好,這就有點得不償失啦!絲瓜可以搭配雞蛋,或者是用來煮麵吃,味道也不錯,你還有其他做法嗎?


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