為啥鮑魚要叫幾頭，不叫幾隻呢？進來聽聽美食專家怎麼說

世界上有很多海鮮，大多數海鮮都很美味，每一種海鮮有著不同的味道。有些海鮮超級普通，而有些海鮮價格這一方面卻非常的昂貴，例如鮑魚，它有很多種吃法，大多數吃法都很不錯。不過，問題就來了，有朋友去到餐飲店吃法的時候，商家就會說要幾頭鮑魚，而不是幾隻鮑魚？

這鮑魚的叫法有點「奇葩」，當你第一次去到海鮮餐飲店裡面吃美食的時候，就會被商家問到頭很暈，有時候還會被隔壁桌的人嘲諷。其實後來聽了美食專家說後才知道。如果，去到海鮮餐飲店裡面吃海鮮的時候，有服務員問你要幾頭鮑魚的時候，不是問你要不要吃它的頭，而是鮑魚的個數。

品種比較好的鮑魚則是一頭，而這些鮑魚卻非常的稀少，所以，價格這一方面就有點小貴。不過話說回來，出現在我們家裡飯桌上的鮑魚則是兩頭，這時候就有朋友們會說，鮑魚的頭越少就越珍貴？其實不是這樣的，去到海鮮餐飲店裡面的時候點頭數小的是最愚蠢的選擇。

而頭數越小的鮑魚，外觀看起來就非常的小，所以，做出來的美食就非常的少，去到海鮮餐飲店裡面吃鮑魚要看一下個頭，不是特意去吃幾頭的鮑魚。對於經常去海域裡面捕撈的漁民來說，這些道理很好理解。而全球最大是的加州鮑魚，個頭不是一頭，可是卻非常的珍貴。

加州鮑魚外觀看起來的時候非常的大，所以，價格這方面就變得很貴。想要在國內看到它，不是一件簡單的事情，去到國外的時候卻費的容易。不過話說回來，出現在市場上的鮑魚，大多數都是人工養殖出來的，營養價值和價格卻比野生的鮑魚低很多。

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