4種最傷腸胃的食物你還在吃嗎？特別是上班族，看完就懂！

一到夏天，我們的腸胃就進入了危險期，一些不當的飲食習慣很就容易產生腸胃問題。我們的腸胃看似是一個能消耗各種食物的場所，但是我們卻也會產生很多腸胃方面的疾病。今天小編就給大家講講4個最傷腸胃的食物，下面一起來看看吧。

哪些食物會傷胃？

1、「剩」飯、

許多人為避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為「糊化」。

人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後，會產生「老化」現象，人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。

所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。

2、加工肉

瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如鹹肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結果進行評估後發現，每天加工肉類製品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%-38%。

因為加工肉類製品通常經過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質期，而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。

3、快餐食品

快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。

如果胃粘膜不能及時修復，便會導致炎症、潰瘍等形成，而對於胃病患者，則會加重病情。

4、油膩食物

含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。

因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。

如何養胃呢？

腸胃不好多吃軟性的、易消化的食物，可以吃些對胃粘膜有益的水果來補充營養，主食最好選擇米粥、藕粉類的易消化食物，避免不容易消化的食物給胃加重負擔。如大米粥、小米粥、麵條、牛奶、豆漿、雞蛋、豆腐等，日常多喝水或者茶飲

民間有個食療偏方-黑糯茶

相信大家都知道黑糯米跟紅茶，沒錯！黑糯茶就是取適量的黑糯米和紅茶，按照一定的比例搭配而成。有養胃，暖胃，修復胃黏膜的效果。

首先黑糯米在古農醫書上有這樣的記載：黑糯米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效。

其次黑糯茶茶性溫和，現代人緊張，壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，可沖泡黑糯茶喝，沖泡簡單，常喝具有很好的抗菌、抗病毒、消炎作用，對胃炎、胃潰瘍有很好的癒合平復作用。

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