日本人吃楓葉，加拿大人吃楓樹，你們是有多餓啊？

火紅的楓葉美如畫，就像畫面中想像的一樣一切都是那麼美好，忽然間日本人出現了，他們搶走楓葉「吃了」。沒錯，就是吃了。「炸楓葉」又名為「紅葉天婦羅」，據傳日本人食用楓葉的歷史已經有了千年之久，而且這道奇特的菜已經成為了日本大阪箕面市的一種常見的特產。

由於楓葉本身是沒有味道的，必須經過一年的鹽水腌制，再加上甜麵粉，油炸成紅葉天婦羅。這種油炸的紅葉天婦羅看起來脆脆的，形狀也特別有詩意。

在中國楓葉林是一片美景，在日本楓葉林是一片美食林，那麼在加拿大呢？要知道加拿大被稱為楓葉之國，楓葉更是他們的國花，由於加拿大地處寒溫帶與寒帶之間，降雨豐沛，漫山遍野都是楓樹。一到秋天的時候，試想一下，火紅的楓葉給大地上披上一層艷紅的盛裝，令人看得如痴如醉。但是你不知道是，在加拿大楓葉雖然被作為國寶，但同樣也被加拿大人食用，加拿大人喜歡用楓樹的樹液熬制楓糖漿，一棵樹齡在15年的楓樹，每年可產糖5斤，而且可以聯繫產糖50年以上。每年加拿大從楓樹身上得到三萬噸糖。

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