7月養生別錯過，這種野草煲湯是一絕，但種子有劇毒，一定要小心

說起野菜貌似已經有些果實了，畢竟好像春天才有吃野菜的習慣，這夏天了還吃哪門子野菜呢。會這麼認為的人肯定不熟悉我們農村的情況。在這地大物博的農村，可以說一年的每一個時節都有野菜，只是有些比較奇葩鮮有人知道罷了。今天就來介紹一種7月的野菜，如果7月養生的話，那就不要錯過哦。這種野菜在這夏季煲湯是一絕啊。

這野菜比較常見，人們叫它「雞骨草「，在南方的廣東，人們叫它相思豆，也有人叫豬腰草，反正農村的叫法都比較通俗易懂。好了，我們專門來了解下這雞骨草吧，雞骨草是一種南方農村常見的野草，在廣東特別的多。一般生長在山上或者是灌木當中，結果的時候像豆子，有個豆莢，裡面是種子，這跟我們常吃的扁豆非常像。在夏天的時候，大多農村人會採挖雞骨草回家煲湯。在這炎熱的夏季，吃冰會導致濕熱，而用雞骨草煲湯可以去濕熱，是人們夏季食療的一大天然廉價保健品。另外在藥用方面，雞骨草能夠用於治療胃脘脹痛，乳癰腫痛。

不過需要注意的是，這雞骨草雖然是7月養生最好的野菜，但拿來煲湯切記一定要把其種子去掉，種子有毒不能食用。通常農村人採挖回來會將其果實的豆莢全部摘掉，以免出現誤食的現象。這種雞骨草在不少農村的集市上會有賣，農民採挖之後也都會憑藉經驗把整個豆莢全部去除，晒乾之後一斤能賣4塊錢。農村不少老人在這夏季就是專門靠賣雞骨草賺點錢補貼家用呢。

你們認識這雞骨草嗎？歡迎留言發表你們的看法哦。

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