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兩個因素導致肝癌上門,醫生提醒:特別小心第2個

在中國,有句俗語叫做「氣的肝疼」,形容自己憤怒的嚴重程度,但其實這句話是沒有科學依據的,肝臟是個不會喊疼的器官,如果有一天你覺得自己的肝疼了,可能是腫瘤等壓迫到了周圍的組織。也正是因為這個原因,肝臟腫瘤等到發現的時候往往就是晚期了,不是說腫瘤進展的多麼的迅速,肝臟是個不說話也躺槍的器官。

肝臟對於我們的機體到底有多重要,應該就不需要我加以敘述了,它不但要產生很多機體日常必須的酶類、凝血因子、蛋白質等,還負責全身的解毒工作,是葯三分毒,幾乎所有有毒的物質代謝都需要經由肝臟幫助,這是個巨大且繁重的工作,日復一日如此任勞任怨的工作,如果碰上了一個不懂得愛護的主人,這真的有點吃不消。

能夠引起肝癌的主要有兩種因素,一是肝炎病毒,二是黃曲霉素。

1、肝炎病毒

我國是肝炎大國,全中國大約有1億以上的肝炎病毒攜帶者,6000多萬的乙肝患者,不論是乙肝還是丙肝,都能夠導致肝硬化、肝癌,這就是最常見的肝癌三部曲。

另外,酒精性肝病也不容忽視,有科學資料顯示,如果一個人連續每天喝酒40g以上,5年後患上酒精性肝硬化的可能幾乎是百分之百。

2、黃曲霉素

除了病毒,黃曲霉素的威力同樣不容忽視。黃曲霉素是已經確認的肝癌的致病因素,最可怕的是,它幾乎無處不在,讓人防不勝防。不論是糧食、油類還是堅果、乾果,所有的發霉食物都可能是黃曲霉素的培養基。

此外,它的性質還相對穩定,需要超過280度以上的高溫才可能被破壞掉。家裡的米面糧油一定要放在低溫、低濕、低氧的環境下保存,儘可能的不要囤積糧食,一定要在食品保質期前食用,如果條件允許的話,最好是現吃現買。

舉日常生活中最常見的糧食為例,如果你發現玉米粒的臍部變成了紅色,黃豆的臍部變成了褐色,大米失去了光澤和香味,顏色變得較為灰暗,這些都說明可能受到了黃曲霉素的感染,最好不要食用。

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