在家也能做營養美味零添加,一看就會
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07-16
蛋清蛋黃分離分開裝碗倒入玉米油10克純牛奶100克,攪拌均勻。
粘米粉30克糯米粉20克黑米粉70克篩網過濾翻拌均勻。
蛋清打發至出現粗泡第一次白糖15克打發出現細泡,第二次白糖20克打發至出現紋理,第三次白糖15克打發至濕性發泡,攪頭提起有尖角。
放入少量蛋白霜翻拌均勻。
麵糊倒入模具震出氣泡蓋上保鮮膜放入開水鍋中,大火蒸35分鐘。
蒸熟出鍋然後脫模最後切塊就可以吃了。
※這種蔬菜營養豐富,經常食用可以補充必要微量元素,不吃就虧了
※當茄子遇到它才是天生一對,色香味濃營養不流失,全家人都喜歡吃
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