減肥專家建議：每天晚上吃一盤，不用節食，美白皮膚，瘦身養顏！

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今天小編給大家介紹的這道菜就是清炒白蘿蔔，味道美味。白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物，民間自古就流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」之諺語，現代也有人稱蘿蔔為「土人蔘」。夏季炒了這一盤，很清淡解暑，美容皮膚，是減肥者的愛好，還挺好吃的。晚上清炒一份白蘿蔔，不油不膩，營養均衡，除燥生津的作用，此外白蘿蔔還有抗病毒、抗癌的作用。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔中的維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，能防癌。現在一了解才發現白蘿蔔真的是好處多多呢！

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