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你不知道的印度,到底有什麼不一樣?

Mamathala Thalli

 Baahubali 

Surya Yamini 

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了解印度:

在印度,女性出門不配戴首飾會被認為是沒有禮貌的表現。

斯利那加位於印度河支流傑赫勒姆河畔,是印度查謨和克什米爾邦的夏季首府,歷史上是中國西藏屬地,巴基斯坦與印度對該地歸屬有爭議。

印度民眾本身對黃金異常熱愛,印度男子戴金飾品也相當普遍,一隻手上戴三個金戒指的男士大有人在。對於印度人來說,黃金是一種身份的象徵。圖為印度錫克教教徒。

印度。作為四大文明古國之一,印度誕生了印度教、佛教、耆那教、錫克教等宗教,也有為數眾多伊斯蘭教和基督教教徒。 泰姬陵、恆河聖城瓦拉納西、菩提伽耶、拉賈斯坦、大吉嶺、加爾各答和孟買,都是旅行者到訪印度最主要的目的地。

乘坐Shikara舢板游湖,在奇特的船屋中休息,瀏覽寺廟或清真寺,美麗醉心的花床,穿著Burkhas的婦女或裹著傳統大袍的男人等當地的風土人晴,斯利那加這了魔幻般的人間凈土將凈化你的心靈,使你為之沉醉。

在印度北部的阿姆利則,有一個世界聞名的聖地,錫克「金廟」,被譽為是「錫克教聖冠上的寶石」,它是印度錫克教最大的寺廟,坐落在一個叫做「神池」的水池中央,四周的牆壁上鑲嵌著熠熠發光的大理石,整個建築幾乎通體鎦金,據說上面塗了近750公斤的黃金,是當之無愧的金廟,極為壯觀。圖為印度黃金寺廟。

普什卡是印度最西部最貧瘠的土地,大片的沙漠與荒原,遠離現代文明的侵蝕,至今仍延續著最為傳統的生活方式。沙漠雖單調,但人們穿著鮮艷,生活樂觀;亘古不變的駱駝市場,雖然喧囂,但依然平和有序……

印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓飯來的更痛快!每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送到嘴裡。

在印度社會中,因為女性地位不高,婦女不能繼承地產,所以男子通常認為娶了女人是吃虧的表現,女方家裡就會用黃金飾品作為一種變相賠償,所以金銀首飾從過去到現在一直是新娘結婚嫁妝的主要組成部分。印度女子陪嫁以黃金為主,黃金陪嫁品多少決定了以後新娘在家裡的地位。

人們紛紛給一群隨處當街行走的牛羊讓路。更不可思議的是這些牛羊沒有主人看管,可以隨意自由自在的走動,當地人見了它們都會主動讓路,這讓我想起了佛教畫上的一幅眾生平等、人畜和平相處的理想圖畫。

印度的蔬菜主要以西紅柿黃瓜為主,多做成沙拉。印度的咖喱和米飯估計很多人剛去吃起來都不太適應,印度的咖喱特別辛辣,那些香料味道要適應一陣。印度的米飯與國內的陳米很像,煮出來的飯像散沙一樣,沒有粘性,吃起來很硬。很多國人以為印度有飛餅,其實印度吃的是「恰帕蒂」,就是不加油烤出來的餅。


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