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油煙機,到底選側吸還是頂吸?

對於中式飲食習慣的家庭而言,如何解決廚房油煙問題一直是先於是否選擇開放式廚房問題的。那麼今天圈姐就來簡單談一談油煙機的那些事。

分類

從結構上來分,抽油煙機主要分為頂吸式、側吸式兩種,近吸式常歸在側吸式一類。

頂吸式油煙機在灶台上方。技術比較成熟,排煙效果比較好,同時造型多樣、清洗方便。但是對於高個子的房友而言,使用頂吸式油煙機時可能會碰到頭,有時候還會出現煙機往下滴油的情況。

側吸式(近吸式)相較而言就不會有碰頭、滴油的顧慮,排煙效果也更理想。不過會佔用較多的操作空間。

需要注意的三個指標

但是不管是哪種結構的油煙機,核心部件都是4個:外罩、電機、排煙管和電路開關。咱們房友最關注的就是三個指標:風壓、風量和噪音,其它商家宣傳的功能按照個人喜好來即可。

風壓和風量直接影響吸油煙機的效果。風量就是排風量,是單位時間吸油煙機吸收排放空氣的總量,單位m3/min。噪音與排風量成正比,通過電機的動平衡設計和風道系統設計可以在一定程度上降低噪音。目前大多數油煙機的風量都在15m3/min以上,基本能滿足大多數房友家庭的需要。風壓簡單地說是煙管出風口的壓力,和風量一樣,數值越大越好,市面上基本都是280Pa以上。

清洗

油煙機安好之後,如果不時常清洗就會使電機上沾滿油煙,吸煙效果越來越差。目前市面上常見有「蒸汽洗」、「免拆洗」、「無水自清潔」的解決方案。

上圖是所謂的「蒸汽洗」,方法一看便知。不過對於家裡有洗碗機的房友們來說,還可以把煙機的濾網拆了放洗碗機里洗哦~

「無水自清潔」就是通過機芯外殼的加熱裝置,先用高熱來融化油污,再通過離心力和吸風來繼續清除,效果比前兩種方案要好。

集成灶

最後,要登場的就是吸油煙效果一級棒的集成灶了。

集成灶,也稱作環保灶或集成環保灶,是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器,具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。


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