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緊急!一老人吃了這種常見蔬菜竟中毒,心臟腎臟全部受損!

近日

浙江省海寧市中醫院(市腫瘤醫院)急診科

來了一名男性病人,

一直喊著子好疼,心跳得厲害。

急診科醫生鄔丹琴一開始還以為

是普通的腸胃不好,

不過檢查了以後發現,

事情沒有這麼簡單。

病人一整天沒有排尿 腎、心臟受損

病人姓張(化名),今年70歲左右。張大爺雖然神志還算清楚,不過已經疼得冒冷汗了。

張大爺告訴鄔醫生,自己在前一天晚上吃了點炒葫蘆。一開始吃到嘴裡感覺特別苦,本來覺得苦的東西可以去火,就吃了幾片,可是最後實在受不了了,就不吃了。

沒想到幾個小時以後,張大爺開始拉肚子。當時張大爺以為只是吃壞肚子了,應該過一天就好了,便直接睡了。

沒想到第二天張大爺的情況沒有絲毫好轉,反而更嚴重了,從前一晚到第二天,張大爺拉肚子就沒停過,有十幾次,還有心慌的現象。而且他不僅肚子痛,還出現了噁心嘔吐、喉嚨痛、嘴巴發苦等情況。

張大爺的檢查結果顯示,他的心臟出現了明顯的房性早搏,所以才會出現心慌的癥狀,腎功能也有不同程度的受損。根據張大爺的描述,鄔醫生判斷,前一天晚上吃的葫蘆有問題。

鄔醫生立馬給張大爺進行護胃和止疼,雖然張大爺的病情被控制住了,不過他的一些指標仍有點偏高,鄔醫生還是給他安排了住院。

鄔醫生說,還好張大爺的病情不是很嚴重,所以心臟和腎功能的損傷還能恢復,如果他沒有及時就醫,一旦出現嚴重脫水或者臟器受損嚴重,很可能會危及生命。

苦葫蘆究竟有什麼毒?

葫蘆還有地蒲,算是浙江人夏天常吃的蔬菜了,它們其實都是葫蘆科的,地蒲可以算是葫蘆的一個變種,因此味道十分接近,含有蛋白質、有機酸和多種維生素,營養價值高,煮湯炒食均可食用。

但是大部分人都不知道葫蘆分甜葫蘆和苦葫蘆,地蒲也有甜和苦之分。比如葫蘆品種雜交,可引起遺傳性變化,生長出一種苦葫蘆,雖然外形與甜葫蘆相似,但含有一種植物毒素鹼糖甙毒素,毒素加熱後也不易被破壞,誤食後可引起食物中毒。

從鄔醫生處了解到,誤食苦葫蘆或者苦地蒲數小時後就會中毒。輕度中毒會發生口乾、頭昏、噁心、乏力、嗜睡;重度中毒表現為噁心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等癥狀,體溫多正常,中毒患者還很容易被誤診為細菌性痢疾。

類似的事件不是第一次發生

醫生提醒,苦葫蘆與甜葫蘆在外形上很難鑒別,但苦葫蘆具有明顯的苦味,食用前可以用舌尖舔嘗有無苦味,如果是苦的,就丟掉,千萬不要猶豫。對葫蘆的栽培最好採用人工授粉,防止品種雜交結出苦葫蘆。

誤食苦葫蘆或者苦地蒲的事情在別的地方也時有發生,如果治療不及時,後果很嚴重。

2017年8月15日,一醫院重症醫學科收治了一名食用葫蘆導致「嘔吐、腹痛、腹瀉」的患者。入院時,患者已神志不清,精神萎靡,雙瞳散大,血壓測不出,嚴重酸中毒。醫院立即給予擴容補液,抗感染,糾正酸中毒,血液灌流,持續腎臟替代治療等應對措施, 但是這位患者還是在兩天後因搶救無效死亡。

2018年6月,武漢65歲的陳大伯,用自己種的瓠子(地蒲)做了一盤瓠子燒肉,老伴嘗了一口後覺得好苦,連忙將菜吐出,想要把菜倒掉。

陳大伯趕緊攔下老伴,自己也嘗了一口,發現是挺苦的,但他轉念一想:這可能和苦瓜一樣能清火,於是自己一個人將菜吃了大半,老伴則一口沒吃。

結果一小時後,陳大伯不僅把胃裡之前吃下的東西吐完了,竟然還吐出了血水。

家人見到這種情況,立馬把他送到了醫院。在醫院裡,陳大伯神志清醒但依舊腹痛難忍。通過檢查顯示,陳大伯肝腎功能遭到了損害,醫生在為他做胃鏡檢查時,發現他胃裡有廣泛性滲血和糜爛。結合陳大伯中午的飲食,醫生診斷為食物中毒。

醫生要求陳大伯的家人回家後,一定要把切苦瓠子的菜刀和燒菜的鍋清洗消毒。後來經抑酸、護胃、抗感染等對症治療,陳大伯脫離危險,生命體征平穩。

再提醒一次,

一旦發現家裡的葫蘆或者地蒲是苦的,

千萬要馬上丟掉。

一塊都不要吃,

不要不捨得,

切過的菜刀和砧板也要清洗乾淨。

來源 | 大潮網(dachaohn)綜合FM93交通之聲、楚天都市報、燕趙都市報、現代快報、新聞晨報

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