你會燒開水嗎?燒開水的正確方法!這樣燒出來的開水才是健康的!
健康
07-17
水是人們生活中最不可缺的東西,成年人每天平均需水量在2500ml以上,所以人一天都在大量的飲水,有的人是喝的飲用桶裝水,但是有的人是直接燒自來水來飲用。
有些人有疑問,自來水可以直接燒開飲用嗎?
自來水是可以燒開來喝的,因為開水中含有多中礦物質和人體所需的微量元素,所以說煮開的自來水是可以喝的,如果經常飲用純凈水,身體免疫力反而會下降,因為純凈水中沒有人體所必須的一些離子,長期飲用會使機體缺少某種元素而出現不適。
不過,自來水水中一般有氯氣和氯氨,以及次氯酸等,而氯離子則是在自然界中廣泛存在的。當自來水被煮沸了以後、氯氣、氯氨、次氯酸等全部都分解掉了。
燒開水的正確方法
1、快開時打開壺蓋
當水燒到80℃-90℃時,應把壺蓋打開。因為水中的有機污染物質具有揮發性,這時打開壺蓋就能把絕大部分的有害物質揮發掉。
2、燒開後等3分鐘再關火
自來水基本是被氯化處理過的,會形成鹵代烴、氯仿等影響人體健康的化合物。水燒至100℃後鹵代烴和氯仿含量開始下降,繼續使水沸騰3分鐘達到安全的飲用水標準再關火。但需要注意的是,開水並不是燒得越久越好哦!
3、水不可以反覆燒來喝
最理想的飲用水是鮮活水,放置太久的水容易被微生物污染,因此最好現燒現喝。而且盡量不要將水反覆燒開,這樣子純凈的水會被蒸發,使得水裡不易揮發的其他有害物質的濃度增高,所以盡量不要飲用。
提醒:用凈水器凈化過的水,相對也會更加健康哦,同時也必須燒開了才可飲用!


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