夏季常飲普洱熟茶，既養胃又降脂

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普洱熟茶

茶性溫和，口味香醇

對健康更有頗多好處

大量科學研究指出

適量飲用，可以調節

血液中的膽固醇以及脂肪的濃度

有效預防

高血脂或者動脈硬化

更有養胃、暖胃功效

雖然其他品種的茶也有降脂的作用，但普洱熟茶的降脂效果是各種茶中最顯著的。這和它的生長環境、加工工藝有很大關係。只要長期堅持飲用一定濃度的普洱熟茶，並且配合科學膳食和適量運動，一定會有顯著成效。

夏季宜飲普洱熟茶

夏天喝點普洱熟茶具有消食解膩的作用。《本草綱目拾遺》記載，「普洱熟茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通泄」，具有消食的功能。

普洱熟茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱熟茶對腸胃不產生刺激作用，甘滑醇厚的普洱熟茶進入人體腸胃後，能形成保護膜附著於胃的表層，因此，長期飲用普洱熟茶可起到養胃、護胃的作用。

如何存放普洱熟茶

品質好的普洱熟茶，年代越久價格越高。因此，保存方法也就成了決定熟普洱茶價值的關鍵。對於一般家庭收藏，只要放在沒有異味、乾燥、通風、避光、溫度適宜、透氣的容器里就可以了。

茶葉較多的，可把老茶、新茶去掉包裝，摻雜放在廣口陶缸里，讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上，以老促新。陶缸口可用棉布覆蓋，便於通風。不要裝在鐵罐里，更不要像保管綠茶那樣放在冰箱里冷藏，這樣會嚴重影響普洱茶的品質。

要飲用存放在陶缸里或剛買回來的老茶餅，應先將茶餅拆為散茶，放入紫砂罐(不要用金屬罐)讓其「回氣」，「醒茶」，一至兩周後飲用，口感最佳。

如何沖泡普洱熟茶

沖泡方法對普洱熟茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。

沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

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