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2分鐘教你豆腐的新吃法,鮮甜可口,非常滑嫩,小孩特別愛吃

哈嘍大家好,今天來給大家做一道豆腐,這款豆腐呢做法新穎獨特、口味鮮甜為主,口感滑嫩愛吃豆腐的快快收藏起來吧。

首先準備盒內酯豆腐,這種豆腐非常嫩口感特別好,倒扣過來切掉一個角豆腐就出來了,然後把豆腐切成小塊,中間呢再來一刀把豆腐先放到一邊。

準備一個盤子倒入兩份的普通麵粉一份玉米澱粉,把兩種麵粉混合拌勻,在鍋中倒入寬油然後把切好的豆腐放入麵粉中滾幾圈讓其均勻的沾上麵粉。

炸豆腐的油溫需要稍微高一些,大約七成熱左右依次下入豆腐開中火慢炸,炸至表面焦黃呈金黃色用漏勺撈出放入盤中備用。

在鍋中倒入少許底油,油熱擠入適量的番茄醬先把番茄醬炒香,炒香之後倒入一碗清水攪拌化開,撒入一點鹽、一大勺白糖、半勺雞精再來一點生抽開大火把湯汁收濃。

醬汁濃稠之後下入炸好的豆腐,讓豆腐均勻的沾上醬汁,最後撒一把白芝麻出鍋,這道豆腐就做好啦。

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